วันนี้ผมยกทีมกันมาทานมื้อเย็นสุดหรูกันริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่ ห้องอาหาร Flow โรงแรม Millennium Hilton กันครับ โดยราคาบุฟเฟ่ต์อยู่ที่ 1,800 บาท net  ซึ่งแน่นอนว่าห้องอาหารระดับนี้เมนูต้องพรีเมี่ยมและอลังการแน่นอนอยู่แล้ววว

ความเจ๋งของวันนี้คือผมได้ร่วมโต๊ะกับแก๊งนักแสดงฮอร์โมนด้วยนะคร้าบบบบ หุหุ โดยมี ไมเคิล แพรวา ฟรัง และญาดา (มิสแกรนด์ไทยแลนด์ ปี 2013) ซึ่ง อันนี้เป็นงานเลี้ยงหลังจากทริปรวมเซเลบ 10 ประเทศอาเซียนสุดอลังการแห่งปี ASEAN Celebrity Explore Quest Malaysia (ACEQM)

ซึ่ง ACEQM เป็นทริปประจำปีของการท่องเที่ยวมาเลเซีย ที่กระตุ้นการท่องเที่ยวของมาเลเซียให้ประเทศเป็นจุดหมายปลายทางที่โดดเด่น เน้นโปรโมทแหล่งท่องเที่ยวใหม่ในเมืองหลวงอย่างกรุงกัวลาลัมเปอร์และเมืองโคตา คินาบาลูทางเกาะบอร์เนียวที่เลื่องชื่อในฐานะเมืองแห่งธรรมชาติ ซึ่งทริปนี้ก็จะได้โปรโมทแหล่งท่องเที่ยวดังกล่าวผ่าน social media ของบรรดาเซเลบด้วย

sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-1 sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-2

 

นี่คือบรรยากาศจากชั้นสูงๆ ของโรงแรมมองลงมาที่แม่น้ำเจ้าพระยา เมืองกรุงยามค่ำคืนสวยมากๆ (อันนี้ยังไม่ใช่ห้องอาหารนะ อยากอวดวิวเฉยๆ)

sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-3

 

แอบถ่ายน้องแพรวาเก็บภาพครับ อิอิ

sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-4

 

Flow Restaurant

มาถึงกันแล้ววววว ห้องอาหาร Flow จะอยู่ชั้นล่างสุดของโรงแรม ติดกับฝั่งริมแม่น้ำเจ้าพระยาเลยครับ มีโต๊ะสำหรับนั่งด้านในและด้านนอกเพื่อชมบรรยากาศริมน้ำ จะบอกว่าห้องอาหารกว้างมากและไลน์อาหารเยอะม๊ากกกกกกกกกกกกกกก

sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-106

 

อ่ะ ลองทายกันดูว่าสาวๆ เค้าตื่นเต้นอะไร ที่นี่คือ….

sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-17

 

Cheese Room ที่ใหญ่ที่สุด !!

sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-12

 

นี่คือ Cheese Room ที่ใหญ่มากกกก เป็นไลน์บุฟเฟ่ต์พิเศษที่มีเฉาพะที่นี่ที่เดียว เป็นห้องที่รวมชีส 75 ชนิดทั่วโลกมาไว้ภายในห้องเดียว ควบคุมด้วยอุณภูมิพิเศษเพื่อให้ชีสอยู่ในสภาพที่สมบูรณ์ที่สุด เป็นครั้งแรกในชีวิตได้ที่เห็นชีสเยอะขนาดนี้ในครั้งเดียวครับ สุดยอด O_Ob

sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-57

 

ซึ่งผมก็ไม่ใช่กูรูชีสกับเค้าหรอกนะ รู้จักแค่เชดด้าชีส มอสซาเรลล่าชีสแบบชีสบ้านๆ ของผม แต่ที่นี่จะมีชีสชนิดที่เราจะเคยเห็นในหนังในซีรีย์มารวมอยู่ที่นี่ โดยเค้าจะมีป้ายบอกชื่อชนิดของชีส, ประเทศที่มา และความโดดเด่นของชีสชนิดนั้นๆ ใครชอบชีสต้องสนุกแน่นอน

sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-5

 

จะมีทั้งชีสและเครื่องเคียงต่างๆ พวกผลไม้ ขนมปัง สำหรับทานกับชีสแต่ละชนิด

sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-113 sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-114 sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-115

 

ออกมาจากห้องชีส มาดูเมนูเด็ดของ Flow ที่น้องฟรังนำเสนอกัน…

sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-48

 

มันคือ ฟรัวกราส์ หรือตับห่านนั่นเอง และแน่นอนว่าที่นี่เป็นบุฟเฟ่ต์ สั่งได้ไม่อั้นเลยจ้าาาาาา

sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-90

 

ชิ้นค่อนข้างใหญ่และหนาพอสมควร ทำสดเมื่อมีลูกค้าสั่ง อาจจะมีรอเล็กน้อย โดยฟรัวกราส์ของท่ีนี่เค้าจะกริลล์ผิวด้านนอกให้นั้นสุกเล็กน้อย  มีกลิ่นไหม้หอมๆ หน่อยๆ ส่วนด้านในจะมีความนุ่ม หอม ฟินนนนนนน

sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-101

 

ด้านล่างจะเป็นผลราสเบอร์รี่ และซอสราสเบอร์รี่ รสชาติหวานอมเปรี้ยว ทานพร้อมกับฟรัวกราส์ตัดเลี่ยนมันฟินมากเลยเธอออออออออ

sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-100

 

ไฮไลท์ถัดมาเป็นหอยนางรมสด อวบๆ สั่งได้ไม่อั้นเช่นกัน

sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-75

 

หอยนางรมสดหวานมาก เครื่องเคียงหลากหลายดี ซัดไปเยอะเหมือนกัน

sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-103

 

มาทางไลน์อาหารญี่ปุ่นบ้างครับ

sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-50

 

ทางนี้จะเน้นเป็นซาซิมิ และซูชิ ตักได้ไม่อั้น

sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-93

 

ผมตักมาจัดเต็มมากครับ ค่อนข้างปลื้มซูชิแซลมอนอาบูริ(เผาไฟ) มากครับ ด้านนอกจะถูกกริลล์จนมีกลิ่นหอม ด้านในแซลมอนยังนุ่มเด้งอยู่ หมดนี่ทานคนเดียวนะ หุหุ

sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-105 sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-104

 

โซนอาหารรมควันมีทั้งแฮมชนิดต่างๆ แซลมอนรมควัน หลากหลายมาก

sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-83 sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-84 sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-82

 

โซนของร้อน ตรงนี้จัดเต็มมาก อยากจะมีเพิ่มสักสิบกระเพาะ เนื้อวัวอบ เนื้อแกะอบ บอกเชฟให้หั่นได้เลย นุ่มอร่อย ผักย่างผมนี่ชอบมาก

sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-89 sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-88 sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-87 sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-86

 

 

โซนอาหารไทยครับ หลายคนอาจจะเมิน มาที่นี่แล้วจะซัดซาซิมิให้คุ้ม แต่อยากให้ลองชิมดูผมชอบเลยนะ อร่อยหลายอย่างโดยเฉพาะผัดไทย พวกแกง กะเพรา รสชาติจะไม่เผ็ดมาก

sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-54 sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-95 sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-96 sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-91

 

โซนอาหารอินเดีย ที่นี่เค้าทำแป้งเองสดๆ เลยนะครับ มีเตาทำแป้งอยู่ตรงนั้นเลย ถ้าท้องยังไม่เต็มก็อยากให้มาลอง ห้ามพลาดเช่นกัน

sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-41 sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-42

 

มาถึงของหวานบ้าง จะบอกว่าให้เผื่อกระเพาะสำหรับของหวานด้วยนะครับ เพราะเยอะมาก และอร่อยมาก เพื่อนสะกิดให้ดูไอศกรีมก่อนเลย เพราะไม่ธรรมดา เป็นไอศกรีมโฮมเมด ที่ไม่ได้เมดกันเฉพาะไอศกรีม แต่ทำกรวยสดๆ ตรงนั้นเลยครับ แล้วแป้งกรวยก็อร่อยม๊ากกกกกกกกก

sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-116 sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-38

 

ช็อตเค้ก พายต่างๆ เยอะมาก อร่อยมาก พวกพายผลไม้ เค้กผลไม้ เค้าจัดมาเป็นลูกๆ เลยครับ สะใจดี ในนี้แค่ส่วนหนึ่งเท่านั้นนะครับ ย้ำอีกครั้งว่าให้จัดสรรกระเพาะกันมาดีๆ นะ

sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-107

 

อันขวาบน มันคือลูก fig หรือลูกมะเดื่อสด เห็นแล้วแอบตกใจ เพราะเป็นผลไม้ที่หาทานยาก ไม่คิดว่าจะมีอยู่ในไลน์บุฟเฟ่ต์ด้วยซ้ำ รสชาติออกหวาน

sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-108

 

นอกฤดูกาลแต่มีข้าวเหนียวมะม่วงน้ำกะทิด้วยนะ เป็นเมนูของหวานนานาชาติที่ครบทั้งโลกแล้วมั้งเนี่ย O_O

sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-109 sunday-brunch-buffet-at-flow-restaurant-millennium-hilton-110

 

สรุป บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ที่ห้องอาหาร Flow โรงแรม Millennium Hilton

  • เป็นบุฟเฟ่ต์นานาชาติที่ไลน์อาหารเยอะมาก หลากหลายมาก พยายามจะลองให้ครบแต่ก็ม่ายหวายจริงๆ
  • มีของเจ๋งๆ อย่างห้องชีส ฟัวกราส์ ซาซิมิ หอยนางรม ปูอลาสก้า สั่งได้ไม่อั้น ใครชอบทานคุ้มมากๆ แน่นอน
  • ของหวานเยอะมาก และอร่อย สัดส่วนของหวานและของคาวประมาณครึ่งต่อครึ่งเลย เผื่อท้องไว้เยอะๆ
  • บรรยากาศดี ติดริมแม่น้ำ ห้องอาหารกว้างมาก

 

ข้อมูลเพิ่มเติม

Comments

comments