วันนี้จะมาแนะนำอีกร้านเด็ด นั่นก็คือร้าน Sumi Tei Yakiniku ครับ (อ่านว่า ซุมิเต ยากินิคุ )

พระเอกของร้านนี้แน่นอนว่าต้องเป็น เนื้อ Imperial Wagyu เนื้อย่างเกรด A5 ซึ่งเป็นเนื้อระดับเดียวที่เสิร์ฟในวังญี่ปุ่น ที่ไม่ได้หาทานกันได้ง่าย ๆ เลยครับ

ร้านนี้ตั้งอยู่ย่านทองหล่อ ชั้น 3 ของอาคาร 9:53 คอมมูนิตี้มอลล์ ทองหล่อ 9 สุขุมวิท 53 ถ้าใครมาจาก BTS ก็ต้องเดินเข้าซอยมาไกลหน่อย ราว ๆ 700 เมตรได้ ณ วันที่มาคือร้านรอบ ๆ ยังทำไม่เสร็จ แอบตกใจว่ามาผิดหรือเปล่า แต่ร้าน Sumi Tei Yakiniku เค้าทำเสร็จพร้อมเสิร์ฟแล้วครับ

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-38

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-37

 

ภายในร้านบรรยากาศสบาย ๆ กว้างขวางดูหรูหรา และถ้ามาหลายท่านก็จะมีห้อง VIP ไว้รองรับ

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-36 review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-35

 

มีโต๊ะริมหน้าต่างด้วย โดยโต๊ะของทางร้านจะกว้างมากครับ ถ้ามาสวีทกับแฟนควรนั่งฝั่งเดียวกันนะ อิอิ

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-34

 

อุปกรณ์ที่แจกมาก่อนทานก็มี ผ้าร้อน ผ้ากันเปื้อนสีดำเป็นแบบคล้องคอ มีถ้วยน้ำจิ้ม แล้วก็ตะเกียบ
ตอนนี้อุปกรณ์ของพวกเราพร้อมแล้วนะครับ ฮ่า ๆๆๆ หิวละ

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-33

 

หลังจากสั่งไปไม่นานทุกอย่างก็เอามาเสิร์ฟถึงที่โต๊ะ อันนี้คือทานกัน 4 คนนะครับ

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-32

 

บิบิมบับ หน้าผักยำและยุกเกะเนื้อ มาในถ้วยหินร้อน ๆ อร่อยมากกกกก ปกติผมจะไม่ค่อยทานอาหารเกาหลีสักเท่าไหร่ แต่เมนูนี้ยอมเลยครับ อร่อยจริง ๆ ข้าวก้นถ้วยจะโดนความร้อนจนกรอบ ๆ รสขาติกลมกล่อม (แต่ถ้าไม่ชอบแบบกรอบ ก็บอกเค้าได้นะครับ) เมนูนี้ราคา 480 บาท

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-31

 

ซุปหางวัวครับ เข้มข้น หอมและอร่อยมาก ๆ ครับ อันนี้แนะนำเลย 380 บาท

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-30

 

ตักเนื้อโชว์ซะหน่อย เมนูนี้เลิศครับ ใครมาห้ามพลาด

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-29

 

ข้าวผัดกิมจิครับอันนี้รสชาติโอเคครับ แต่ก็ไม่หวือหวาอะไร 180 บาท

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-28

 

สั่งสลัดผักกาดแก้วมาครับ เด็กดีควรทานผักนะครับ ผมเป็นเด็กดี o^^o

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-27

 

ผักดองรวมครับ 220 บาท ไว้ทานแก้เลี่ยน

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-26

 

สำหรับราเมน อันนี้เฉย ๆ ครับไม่หวือหวามาก ควรทานตอนร้อน ๆ นะครับ

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-25

 

มาทางด้านเนื้อกันบ้างครับ Super Premium Set ประกอบไปด้วยเนื้อส่วนซี่โครง, เอ็นในใบพาย, เนื้อสันกลาง, ลิ้นโคขุนซูเปอร์พรีเมียม

เป็นเนื้อพรีเมียมของร้านที่อยากให้คุณผู้อ่านลองด้วยเหมือนกัน Set นี้ 1,780 บาท

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-24

 

เป็นลายคล้ายหินอ่อน สวยงาม น่าทานมากครับ

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-23

 

แท่นแท้นนนนนนนนนนน !!!

แล้วก็มาถึงพระเอกของงานนี้ครับ Imperial Set เนื้อวากิว ระดับ A5 จานนี้ค่าเสียหายอยู่ที่ 3,780 บาทครับ โดยจะมีเนื้อส่วนซี่โครง, เนื้อสันนอก, เนื้อสันคอพิเศษ, เนื้อส่วนท้อง หรือถ้าชอบส่วนไหนเป็นพิเศษก็สั่งแยกได้ครับ โดยเนื้อ A5 จะมาพร้อมใบรับรองคุณคุณภาพเนื้อ ที่ระบุที่มาของเนื้อ, ใครเป็นผู้เลี้ยง และบอกว่าเป็นเนื้อวากิวระดับ A5 โดยสามารถเอารหัสไปค้นหาในเว็บไซต์ได้ เรียกได้ว่าร้านนี้มาตรฐานจริง ๆ

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-22

 

ดูลายสิครับ ท่านผู้โชวมมมมมม

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-21

 

คนที่ชอบทานเนื้อ ก็คงจะรู้จักกับความสุดยอดของ เนื้อวากิว เกรด A5 นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นกันอยู่แล้ว ที่ได้การยอมรับว่าเป็นเนื้อที่มีรสชาติดี มีความนุ่มแบบสุด ๆ เรียกว่าเป็นเนื้อชั้นดีของโลกเลยทีเดียว

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-20

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-19

 

สำหรับที่ร้านนี้ ใช้เนื้อวากิวระดับ A5 จากบริษัทที่ได้รับอนุญาติในการประมูลเนื้อ จากตลาดเนื้อวัวของโตเกียว และสามารถส่งออกได้ (มีเพียงสิบเจ้าเท่านั้นที่ส่งออกได้) และเป็นเนื้อระดับเดียวกับเนื้อที่ส่งเข้าวังญี่ปุ่นด้วย (กรี๊ซซซซซซซซซ)

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-18

 

เนื้อพร้อม เตาพร้อม ได้เวลาปิ้งแล้วครับ

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-17

 

หยิบ

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-16

 

วาง

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-15

 

ฉ่าาาาาาาาาาาาาาาาาาห์

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-14

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-13

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-12

 

ค่อย ๆ ปิ้ง อย่าให้เนื้อสุกจนเกินไปนะครับ

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-11

 

ถ้าปิ้งเพลิน ถ่ายมอด ก็ให้เค้าเติมถ่านได้นะครับ พนักงานบริการดี ยิ้มแย้มครับ

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-9

 

เนื้อเป็นลายตะแกรงสวยงามมาก

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-8

 

ทานสิครับ กลิ่นหอมน่าทาน และแน่นอน เนื้อนุ่มมว๊ากกกกกก เคี้ยวเบา ๆ อย่างทนุถนอม อยากให้อยู่ในปากนาน ๆ เป็นครั้งแรกที่ได้สัมผัสกับประสบการณ์กับเนื้อเกรดพรีเมี่ยมระดับนี้ บอกเลยว่าคุ้มค่ามากครับ คอเนื้อต้องมาลองสักครั้ง

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-7 review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-6

 

อิ่มหนำสำเร็จ ตบท้ายด้วยของหวาน จะมีไอศกรีมรสวนิลา ชาเขียว ช็อคโกแลตและก็ช็อคชิพ

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-5

และของหวานจานเด็ดอีกอย่างนั่นก็คือ พุดดิ้งลูกตาลมะพร้าวอ่อน เป็นของหวานที่ทางร้านแนะนำ จานนี้เด็ดมาก ๆ ครับ หอมมาก หวานกำลังดี ห้ามพลาดเช่นกัน

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-4

 

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-3

 

ตอนนี้มีโปรโมชั่นสำหรับผู้ใช้บัครเครดิต Citibank รับส่วนลด 50% สำหรับเมนู Imperial Wagyu
เมื่อทานครบ 500 บาทขึ้นไปด้วยนะครับ

 

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-2

 
สรุปการรีวิว

เป็นร้านเนื้อระดับพรีเมียมสุด ๆ แน่นอนว่าราคาค่อนข้างโหดอยู่ แต่คุณภาพระดับนี้ถือว่าคุ้มค่ามาก ๆ ครับ
ปลาบปลื้มลื่นตลิ่ง คือเนื้อเกรดนี้ใช่ว่าจะหาทานกันได้ง่าย ๆ อร่อยนุ่ม ลิ้นแทบละลาย
และอาหารอื่น ๆ ในร้านก็รสชาติดีมากครับ บรรยากาศในร้านสบาย ๆ พนักงานบริการดีมาก ๆ ยกนิ้วให้เลยครับ

review-a5-imperial-wagyu-sumi-tei-yakiniku-1

 

Sumi Tei Yakiniku
Facebook : https://www.facebook.com/sumiteiyakiniku
Website : http://www.sumiteiyakiniku.com/
โทรศัพท์ : 02 662 5818
เปิดให้บริการ : 17:00 – 23:00

 

แผนที่ร้าน

Comments

comments