วันนี้มาที่ร้าน Easy Ribs and Wings สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ครับ ซึ่งร้านนี้เป็นร้านในเครือ Wine I Love You นั่นเอง เมนูเด็ดของร้านนี้เห็นจะเป็นตัวซี่โครงหมูกับตัวซอสของเค้าที่หลากหลายมาก เรียกว่ามาร้านนี้แล้วไม่สั่งถือว่ามาไม่ถึงนะจ๊ะ

review-easy-ribs-and-wings-by-wine-i-love-you-at-ctw-74

 

บรรยากาศร้านจะโล่งๆ สบายๆ ตกแต่งด้วยสีสดใส ไฟสว่างดีครับ ถ่ายรูปสวยแน่นอน

review-easy-ribs-and-wings-by-wine-i-love-you-at-ctw-1 review-easy-ribs-and-wings-by-wine-i-love-you-at-ctw-2review-easy-ribs-and-wings-by-wine-i-love-you-at-ctw-6

 

เมนูของที่นี่จะเป็นกระดาษคล้ายกับหนังสือพิมพ์ครับ พับแนบไว้อยู่บนโต๊ะ เกร๋ๆ ดีนะ

review-easy-ribs-and-wings-by-wine-i-love-you-at-ctw-7

review-easy-ribs-and-wings-by-wine-i-love-you-at-ctw-75

Apple Soda (80 บาท) & Lychee Soda (90 บาท)

สั่งเครื่องดื่มมาก่อนเลยครับ น้ำลิ้นจี่โซดาแก้วสีฟ้า หวานกำลังดี ซ่าๆ หอมลิ้นจี่ เลิฟเลย กับน้ำแอปเปิ้ลโซดาของเพื่อน ไม่ได้ลองเอง แต่เพื่อนบอกว่า “ก็อร่อยดีนะ”

review-easy-ribs-and-wings-by-wine-i-love-you-at-ctw-64

 

Bacon Mac’n Cheese (150 บาท)

ประเดิมเมนูแรกด้วยจานนี้ เป็นเส้นมักกะโรนีโรยด้วยชีสข้างบนเยอะๆ นำไปอบ และโรยหน้าอีกทีด้วยเบคอน หน้าตาน่าทานมาก เป็นเมนูที่เห็นภาพแล้วมันเชื้อเชิญให้สั่งเสียจริงๆ

review-easy-ribs-and-wings-by-wine-i-love-you-at-ctw-13

 

สั่งพวกเมนูชีสมา ถ้าไม่ยืดแล้วถ่ายรูปถือว่าผิดผีแน่นอน เอาสิ มา ฮึบบบบบบบบบบบ

review-easy-ribs-and-wings-by-wine-i-love-you-at-ctw-14

 

มีความยืดไปอี๊กกกกกกกกก

review-easy-ribs-and-wings-by-wine-i-love-you-at-ctw-19

 

เมนูนี้ ไม่ได้มีชีสเพื่อเอาไว้ยืดเท่ๆ เท่านั้นนะ รสชาติมักกะโรนี + ชีส มีความเจ้มจ้นกลมกล่อมลงตัวมากกก มากกว่าที่คาดหวัง เป็นเมนูที่สั่งเพื่อที่จะเอามายืดสวยๆ แต่รสชาติก็อร่อยด้วย ชอบเลย

review-easy-ribs-and-wings-by-wine-i-love-you-at-ctw-21

 

Caesar Salad (170 บาท)

ซีซาร์สลัดเป็นสลัดที่ผมชอบสุด ร้านนี้ก็ทำออกมารสชาติดีเลย ชีสเจ้มจ้นดี ครีมมี่ใช้ได้ แต่ผมว่าราคานี้แอบโหดอยู่เหมือนกันนะ

review-easy-ribs-and-wings-by-wine-i-love-you-at-ctw-32 review-easy-ribs-and-wings-by-wine-i-love-you-at-ctw-33

 

Ribs Combo Wings Size M (310 บาท)

แล้วก็มาถึงพระเอกของวันนี้ครับ กับ Rib หรือ ซี่โครงหมูคุโรบูตะรมควัน กับไก่ทอดอีซี่ ที่เรียกว่ามาร้านนี้ต้องสั่งมาโดนกันนะจ๊ะ โดยเฉพาะซี่โครงที่ใช้เวลาหมักเครื่องเทศ 12 ชั่วโมง รมควัน 12 ชั่วโมง นำไปพักอีก 12 ชั่วโมง สิริรวมใช้เวลา 36 ชั่วโมงก่อนจะนำมาปรุง อื้อหือออ

มีให้เลือกไซส์ S/M/L  เลือกซอสสองแบบ ซอสหวานกระเทียมน้ำผึ้ง และซอสเผ็ดพริกเผา ผมสั่งไซส์ M มา เป็น Ribs 5 ชิ้น และ ไก่ทอดอีซี่ 6 ชิ้น ซอสเลือกแบบผสมมา

review-easy-ribs-and-wings-by-wine-i-love-you-at-ctw-22

 

ลองชิมดูครับ Rib ที่ผ่านกระบวนการมา 36 ชั่วโมง อันนี้เป็นซอสหวานกระเทียมน้ำผึ้ง หอมม๊ากกกก

ตัวซี่โครงนุ่มดีงามมาก ไม่ถึงกับนุ่มละลายในปากนะ แต่ก็ถือว่านุ่มมากละ ซอสรสชาติออกหวานหอม เข้มข้น ผมว่าความโดดเด่นของซี่โครงร้านนี้จะอยู่ที่กลิ่นหอมจากรมควันและซอสของร้านครับ

review-easy-ribs-and-wings-by-wine-i-love-you-at-ctw-25

 

มาลองไก่ทอดกันบ้าง ตัวนี้เป็นซอสเผ็ดพริกเผา ความเผ็ดไม่ถึงกับจี๊ดจ๊าดน้ำตาไหล แค่เผ็ดเบาๆ ระดับฝรั่งทานได้ ตัวไก่ทอดแบบกรอบมาก แต่ไม่อมน้ำมัน ข้างในเนื้อไก่จะออกแห้งหน่อย (ทอดกรอบแบบแห้งๆ) แต่ด้วยความชุ่มฉ่ำของซอสทำให้ยังทานอร่อยอยู่

review-easy-ribs-and-wings-by-wine-i-love-you-at-ctw-26review-easy-ribs-and-wings-by-wine-i-love-you-at-ctw-31

Widgets with Bacon and Cheese (120 บาท)

เฟรนช์ฟรายส์ราดชีส โรยด้วยเบคอน หอมอร่อย มันฝรั่งชิ้นใหญ่ สำหรับใครที่ชอบชีส เมนูนี้ใช้ได้เลย

review-easy-ribs-and-wings-by-wine-i-love-you-at-ctw-38

Bamee Instant Noodle Tomyam (160 บาท)

มาม่าชามโต จัดเรียงมาอย่างสวยงาม คล้ายกับมาม่าเจ้าดังร้านหนึ่ง หน้าตาน่ากินมาก ต้องใช้จำนวนบุคลากรประมาณ 2-3 คนสำหรับเมนูนี้

review-easy-ribs-and-wings-by-wine-i-love-you-at-ctw-42

 

เจ้านี้เค้าก็ใช้มาม่ารสต้มยำกุ้งน้ำข้น ซึ่งเป็นรสที่ผมชอบมาก น้ำขลุกขลิก รสเข้มข้นแน่นอน เริ่มจากบีบมะนาว คลุกพริกเผาให้เข้ากัน

review-easy-ribs-and-wings-by-wine-i-love-you-at-ctw-41

 

สำหรับรสชาติ มันก็คือมาม่าต้มยำกุ้งน้ำข้นที่เพิ่มความหอมด้วยมะนาวพริกเผา และเครื่องต้มยำ โดยจุดเด่นของเมนูนี้ต้องยกให้ไก่ทอด ที่กรอบอร่อย ฉ่ำมาก แนะนำว่าถ้าใครจะคลุกก่อนทานอย่านำไก่ทอดไปคลุกด้วย เพื่อรักษาความกรอบของไก่ทอดไว้ จะอร่อยยิ่งขึ้น สำหรับเมนูนี้ผมว่าดีงามเช่นกัน

review-easy-ribs-and-wings-by-wine-i-love-you-at-ctw-43

Bubble Thai Tea Shaved Ice (140 บาท)

ปิดท้ายด้วยของหวานครับ น้ำแข็งใสชาไทยไข่มุกแบบพูนๆ ถ่ายรูปลง IG สวยงาม

review-easy-ribs-and-wings-by-wine-i-love-you-at-ctw-46

 

สำหรับเมนูนี้ผมว่ารสชาติชาไทยจืดไปหน่อย ถ้าเพิ่มชาเข้าไปอีก หรือโรยนมข้นเข้าไปอีกผมว่าจะดีงามมาก

review-easy-ribs-and-wings-by-wine-i-love-you-at-ctw-47

 

สรุป รีวิวร้าน Easy Ribs and Wings

  • ซี่โครงรมควัน และไก่ทอดอีซี่ ของที่นี่ดีงามมาก ผมชอบซอสของเค้าจริงๆ ควรมาลองสักครั้ง
  • เมนูของร้าน Easy Ribs and Wings เป็นแบบไทยประยุกต์ เมนูฝรั่ง ปรุงแบบไทย เครื่องเทศไทยๆ
  • พนักงานอัธยาศัยดี บริการดี น่ารัก ชื่นชมครับ
  • ราคาไม่เบาเหมือนกัน แต่รสชาติ และคุณภาพของร้านนี้ ก็ถือว่าคุ้มแหละ
  • สำหรับของหวานผมว่ายังเฉยๆ ไม่ไดนเท่าไหร่ครับ

ข้อมูลเพิ่มเติม ร้าน Easy Ribs and Wings

Comments

comments