วันนี้มากินแถวบ้านครับ ร้านซ้ง ขาหมู สูตรมะพร้าวน้ำหอม เป็นร้านข้าวขาหมูที่คนย่านนี้จะรู้จักกันดี ช่วงพักกลางวันตอนเที่ยงๆ คนจะเต็มร้านแทบไม่มีที่นั่งเลยครับ ลูกค้าหลายคนมาทานแล้วซื้อกลับไปฝากที่บ้านเป็นขาๆ เลย ต้องมีดีแน่นอน

ร้านนี้อยู่เส้นกัลปพฤกษ์ แผนที่แนบอยู่ท้ายรีวิวนะครับ ร้านเปิด 8.00 น. – 17.30น. หน้าร้านจะมีป้ายสูงใหญ่สีแดงสังเกตได้ง่ายมาก มีที่จอดรถสำหรับลูกค้าด้วยครับ

review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-12 review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-36

 

บรรยากาศภายในร้าน

review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-37 review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-38

 

มาดูเมนูกันก่อนครับ ราคาก็ตามร้านข้าวขาหมูทั่วไป สั่งเป็นข้าวขาหมู ข้าวคากิ หรือมาหลายคนก็เลือกเป็นขาหมูสับจานใหญ่แล้วสั่งข้าวสวยมาทานก็คุ้มดีครับ มีขายขาหมูเป็นขาๆ ด้วย

review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-4

 

สำหรับเมนูเครื่องดื่มจะมีทั้งน้ำหวานทั่วไป น้ำมะพร้าว ชา และกาแฟสด เป็นกาแฟจากร้านที่อยู่ข้างหน้าร้านข้าวขาหมูนี่แหละ เจ้าเดียวกัน

review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-5

 

ผมสั่งข้าวขาหมูธรรมดามาลองก่อน แล้วแอบไปยืนดูแม่ค้าเค้าสับครับ ถ้าสังเกตดีๆ จะเห็นว่าในน้ำที่ตุ๋นขาหมูจะมีเนื้อมะพร้าวลอยอยู่ด้วยแหละ

review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-1 review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-2

 

ง่อววววว มาแล้วครับข้าวขาหมู หน้าตาเท่าที่ดูก็เหมือนร้านข้าวขาหมูทั่วไปนี่แหละ แต่สูตรมะพร้าวน้ำหอมที่ว่านี่คือ น้ำที่เค้าใช้ตุ๋นขาหมูจะมีส่วนผสมของมะพร้าวเข้าไปด้วยทั้งน้ำและเนื้อ ก็เพิ่งจะเคยเห็นที่นี่แหละ จานนี้ที่ผมได้มาก็มีเนื้อมะพร้าวแปะอยู่ข้างบนด้วยละ

review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-10

 

สั่งน้ำมะนาวมาช่วยแก้เลี่ยนครับ จี๊ดจ๊าด

review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-8

 

แน่นอนสำหรับการทานข้าวขาหมู ที่ขาดไม่ได้เลยคือพริกขี้หนูเม็ดเล็กและกระเทียมสด แก้เลี่ยน + เพิ่มความแซ่บของข้าวขาหมูได้ลงตัวมั่กม๊ากกก

review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-9

 

พริกน้ำส้มของดีคู่ข้าวขาหมู ลูกค้าหลายๆ คนติดใจพริกน้ำส้มของร้านนี้ รสชาติจะไม่เหมือนที่อื่นเป็นสูตรเฉพาะของร้านครับ

review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-37 review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-38

 

ข้าวขาหมูเนื้อ หนัง 40 บาท จัดเต็ม เพิ่มไข่พะโล้ + อีก 10 บาท  จานนี้ 50 บาท

review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-7

 

ซูมเข้าไปอีกกกกกกกกกกกกกก

review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-11

 

สำหรับรสชาติถือว่าค่อนข้างดีเลย เค็มหวาน กำลังดีลงตัว ส่วนมะพร้าวน้ำหอมช่วยเพิ่มรสชาติให้ดีขึ้นมั้ย อันนี้ผมไม่แน่ใจเหมือนกัน ลิ้นผมไม่ได้เทพมากนะ ไม่ได้กลิ่นของมะพร้าวออกมาชัดเจนนัก แต่รสชาติของน้ำราดที่กลมกล่อมดีงามอาจเป็นเพราะน้ำมะพร้าว น้ำราดร้านนี้ไม่ค่อยไขมันติดมามากนัก ร้านข้าวขาหมูบางร้านตัวน้ำจะมีมันมากจนรู้สึกเลี่ยนได้เหมือนกัน

ตัวเนื้อหมูเปื่อยนุ่มกำลังได้ที่ ตุ๋นเข้าเนื้อดี หนังหมูนุ่มมีรสเค็มโดยรวมแล้วถือว่าอร่อยเลยครับ

review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-13

 

น้ำมะพร้าวน้ำหอมสด 100% ร้านนี้เค้าทำเองเลยครับ สดดี แอบเห็นกองมะพร้าวอยู่ในร้านด้วย

review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-20

 

อยากลองอีกจานครับ สั่งเป็นข้าวคากิ + ไข่พะโล้ 60 บาท

review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-15

 

ซูมครับ ใกล้ชิดเข้าไปอีก นั่งเขียนตอนเที่ยงคืนบอกเลยว่าหิวหนักมาก

review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-16

 

คากิจะเป็นส่วนที่หลายๆ คนน่าจะชอบ เพราะส่วนนี้จะติดหนังมาก และมีเอ็นเยอะที่สุด เวลาทานจะได้รสสัมผัสที่ กรุบๆ หนุบๆ ดุบๆ บวกกับหนังนุ่มๆ โคตรฟินครับ

review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-17

เนื้อมะพร้าวเป็นชิ้นๆ เลย

review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-18

 

อิ่มหนำสำเร็จกับของคาวเป็นที่เรียบร้อย ทางร้านแนะนำของหวานต่อเป็นตัวเฉาก๊วยถ้วยนี้ครับ ร้านทำเองอีกแล้ว She เฉาก๊วย 25 บาท

review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-19

 

จุดเด่นของถ้วยนี้คือความเหนียวหนุบของเนื้อเฉาก๊วยครับ เคี้ยวเพลินหนุบมากกก น้ำเชื่อมหอมชื่นใจดี แต่ออกจะหวานไปสักหน่อย ถ้าใส่น้ำแข็งโปะลงไปจะลงตัวพอดี เฉาก๊วยเค้าขายส่งด้วยนะครับ ใครสนใจก็ลองมาชิมกันก่อน

review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-21

 

เห็นว่ามีร้านกาแฟสดที่เป็นเจ้าของเดียวกันด้วย อยู่ติดกับร้านข้าวขาหมูน่ะแหละ เลยแอบแวะเข้าไปชมครับ

review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-22 review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-23

 

ร้านกาแฟบรรยากาศน่านั่งดี Free WiFi  สั่งกาแฟจาสดจากร้านนี้ไปกินที่ร้านข้าวขาหมูได้ แต่เอาข้าวขาหมูมากินในนี้คงไม่เหมาะเท่าไหร่นะ 55

review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-31 review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-27

 

เมนูครบครันในแบบร้านกาแฟสด แต่เพิ่มเติมคือน้ำมะพร้าว ถือว่าเป็นเอกลักษณ์จริงๆ ทั้งข้าวขาหมูและร้านกาแฟ

review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-25
review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-28

 

ทางร้านลองเอาเมนูใหม่ เป็นกาแฟปั่นมะพร้าวน้ำหอมมาให้ลองครับ เป็นอีกเมนูที่เพิ่งเคยลองเหมือนกัน กาแฟใส่มะพร้าวเนี่ยนะ ลองชิมดูก็ใช้ได้ครับ รสชาติจะคล้าย Latte มีกลิ่นหอมและความนุ่มของน้ำมะพร้าวเพิ่มเติม เออ ดีวุ้ย ไม่เคยคิดว่ากาแฟปั่นกับน้ำมะพร้าวจะมารวมกันได้

review-song-stewed-pork-leg-with-coconut-kalpapruek-24

 

 

สรุป ซ้ง ขาหมู สูตรมะพร้าวน้ำหอม

  • เป็นร้านที่มีเมนูที่ใส่ความคิดสร้างสรรค์ด้วยมะพร้าวจนเป็นเอกลักษณ์ของร้าน ไม่เคยกินที่อื่น ทั้งกาแฟสด และข้าวขาหมูที่ไม่รู้สึกว่าจะต้องมีมะพร้าว แต่ก็คิดสูตรออกมาได้ลงตัว รสชาติดีด้วย
  • ขาดผักดองที่เป็นส่วนประกอบสำคัญของข้าวขาหมู หลายๆคนชอบทานคู่กัน
  • เมนูของร้านนี้ที่ชอบคือข้าวคากิ และ She เฉาเก๊วย
  • ถ้าติดใจก็หิ้วขาหมูหรือสั่งไปไหว้ตามเทศกาลได้

 

ข้อมูลเพิ่มเติม

  • เปิดร้าน 8.00น. – 17.30น. หยุดวันอาทิตย์
  • Facebook : facebook.com/zongporkleg
  • Tel : 08-1710-6559, 089444-4415
  • มีแบบ delivery ส่งถึงบ้านด้วยครับ โทรสั่งจากเบอร์ข้างบนเลย

ร้านอยู่ เลขที่ 19 ถนนกัลปพฤกษ์ ตรงข้ามสำเพ็ง 2 ถ้ามาจากตากสิน หรือวุฒากาศ ขับเลยแมคโคร บิ๊กซี สาขาถนนกัลปพฤกษ์ ขับข้ามสะพานข้ามแยกมาเรื่อย ๆ (ขาออกถนนเพชรเกษม ) จะเห็นป้าย ซ้ง ขาหมูสูตรมะพร้าวน้ำหอม

Comments

comments