มีร้านหมูหยองเจ้านึงมาแนะนำครับ หมูหยองกรอบ เอบีซี เป็นหมูหยองกรอบโฮมเมด ที่เค้าทำออกมาสำหรับหยิบทานเล่น ดังนั้นรสชาติและรสสัมผัสจะต่างกันกับหมูหยองที่ทานเป็นกับข้าว ใครยังไม่เคยทานแนะนำให้ลองครับ อร่อยๆ
หมูหยองกรอบ ABC เป็นธุรกิจ SME ที่ยังไม่มีจำหน่ายหน้าร้าน โดยหลักแล้วเค้าจะขายผ่าน Social บริการส่ง และมีออกบูทบ้างบางครั้ง เดี๋ยวจะชี้พิกัดหลังบทความเน้อ
สำหรับเจ้านี้เค้าก็จะมีหมูหยองกรอบออริจินอล แบบกระปุกใหญ่ 180 บาท กระปุกเล็ก 110 บาท และหมูหยองกรอบผัดพริกขิง 150 บาท หน้าตา Package สวยงาม สามารถซื้อไปเป็นของฝากได้เลย
หมูหยองกรอบ ABC กระปุกใหญ่ (180 บาท)
ม่ะ เดี๋ยวมาดูและชิมแบบออริจินอลกันก่อน
พลิกดูข้างหลังซะหน่อย ถึงแม้จะเป็นหมูหยองกรอบ SME โฮมเมด แต่เค้าก็มีฉลากข้อมูลโภชนาการต่างๆ เขียนไว้ครบถ้วนดี
เค้าบอกว่าผลิตจากเนื้อหมูสดไร้มัน ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่ผงกรอบ และให้บริโภคภายใน 2 เดือน นับจากวันที่ผลิต ตามนั้นเลยจ้า
ฝาใช้แบบฝากระป๋องมีหูดึง สะอาดสะอ้านมาตรฐานดี
ชะว้าบบบ เปิดมา สังเกตได้ชัดเจนเลยว่าเป็นหมูหยองกรอบเป็นชิ้นๆ ไม่ใช่แบบฝอยที่ทานเป็นกับข้าว สำหรับหยิบทานเล่นเป็นขนม
มาว่ากันเรื่องรสชาติบ้าง งั่มๆๆ
รสชาติเค็มหวานแบบหมูหยองนั่นแหละ แต่เป็นหมูหยองกรอบที่รสชาติจะไม่จัดมากเหมือนหมูหยองฝอยนะ และกรอบมากกกก กรอบจริงจัง ไม่แข็ง ไม่ร่วน เหมือนหยิบขนมทานเลย เพลินๆ
ที่ผมเคยเจอส่วนมากหมูหยองกรอบจะรสชาติเค็มจัด ทานเล่นไม่ค่อยเวิร์ค แต่เจ้านี้ใช้ได้เลยนะ
และหลังจากลองนำมาทานกับข้าวสวย สำหรับรสชาติถือว่าเข้ากันได้อยู่นะ กินเป็นกับข้าวพอใช้ได้ แต่ควรทานคู่อะไรที่มีน้ำๆ ด้วย ไม่งั้นจะแห้งไป
พอมาลองทานกับข้าวต้ม เออ อันนี้เวิร์คกว่ามาก ด้วยรสชาติที่ไม่ได้จัดมาก น้ำข้าวต้มจะไม่เค็มจากหมูเกินไป แต่ถ้าโรยใส่ข้าวต้มไว้นานก็จะเสียความกรอบไปบ้าง
เป็นหมูหยองที่กินเพลินโคตรๆ อันนี้คือเปิดให้น้องที่ออฟฟิศลองชิม แปปเดียวโดนน้องข้างๆ จกไปครึ่งกระปุก (โต๊ะรก ไม่ว่ากันเนอะ >//<)
หมูหยองกรอบ ABC ผัดพริกขิง (150 บาท)
ลองมาดูอีกรสบ้างครับ เห็นชื่อรสชาติแล้วน่าสนใจดี น่าจะแซ่บๆ หอมๆ อันนี้มีเฉพาะกระปุกเล็ก ราคา 150 บาท เป็นหมูหยองกรอบโฮมเมดเช่นกัน
อันนี้พอเปิดมา กลิ่นหอมใบมะกรูดเครื่องแกงชัดเลย มีใบมะกรูดแห้งแทรกอยู่ด้วย โดยรสชาตินี้จะเป็นหมูหยองกรอบแบบละเอียดๆ
สำหรับรสชาตินี้แน่นอนว่าต้องนำมาทานกับข้าวสวย เดี๋ยวมาลองชิมกัน
อันนี้รู้สึกว่ารสชาติจะเข้มข้นกว่าแบบออริจินอลเล็กน้อย มีรสเผ็ดจางๆ ประมาณว่าชาวต่างชาติพอทานได้ ความโดดเด่นของรสนี้คือกลิ่นของหอมใบมะกรูด กินกับข้าวสวยเรียกว่าจบได้หนึ่งมื้อ
สรุป หมูหยองกรอบ ABC
- หมูหยองกรอบ ABC รสออริจินอล รสชาติจะไม่เข้มมาก เป็นชิ้นขนาดพอดีสำหรับเป็นของทานเล่น กรอบมากๆ และเพลินมากๆๆๆ
- หมูหยองรอบ ABC รสผัดพริกขิง เหมาะสำหรับทานกับข้าว รสชาติไม่ได้เผ็ดร้อน มีจุดเด่นอยู่ที่ความหอมใบมะกรูด
- Package สวยงามดี ชอบ ดูมีราคา ซื้อไปเป็นของฝากได้
ช่องทางการจำหน่าย
- Facebook : facebook.com/mooyongabc
- Line : @mooyongabc
- Tel : 0891625159
- สามารถสั่งได้ตามช่องทางด้านบน เค้าจะจัดส่งให้ทางวินมอไซค์, EMS, และ Kerry ขึ้นอยู่กับระยะทางและการตกลงกัน
ลองไปซื้อทานกันได้ครับ เป็นหมูหยองอีกเจ้าที่รสชาติดีเลย
