น้ำจิ้มไก่ตราแม่ประนอม เรียกว่าเป็นไอเทมที่แทบทุกบ้านมีติดไว้แน่นอน ด้วยความเป็นน้ำจิ้มที่โคตรเอนกประสงค์ คือไม่ใช่แค่ไว้จิ้มกับไก่ตามชื่ออะ คิดไรไม่ออกก็เทน้ำจิ้มไก่ใส่ถ้วย จิ้มกับของคาวได้แทบทุกอย่าง

เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว นับว่าเป็นห้างสรรพสินค้าอีกแห่งขึ้นที่ขึ้นชื่อเรื่องร้านอาหาร ผมเองก็ไปใช้บริการบ่อยมาก โดยเฉพาะร้านของหวานหลายร้านที่มีความดีงามจนต้องนำมาบอกต่อ

Nikuyama BKK เป็นร้านเนื้อ Omakase แห่งแรกของเมืองไทย เป็นร้านที่มีชื่อเสียงโด่งดังในญี่ปุ่นขนาดที่ว่าต้องจองคิวกันหลายเดือนเลยทีเดียว ขนาดตอนที่มาเปิดเมืองไทยช่วงแรกก็จองได้ยากเหลือเกิน เพราะคนญี่ปุ่นที่อยู่เมืองไทยเค้าทราบข่าวก็มาลุยกัน

Yoshinoya ร้านข้าวหน้าเนื้ออันโด่งดังจากญี่ปุ่น เป็นอีกร้านหนึ่งในห้างที่ผมใช้บริการบ่อยมาก เนื่องด้วยความรวดเร็ว อิ่มอยู่ท้อง และราคาโอเคมาก ถ้วนๆ ไม่มีเซอร์วิสชาร์จ รวมไปถึงโปรโมชันนี่เค้าจัดมาให้ตลอด

รสดีเด็ด The Steakhouse ร้านสเต๊กเฮาส์เปิดใหม่ย่านพระรามสี่ที่เชื่อว่าหลายคนน่าจะคุ้นเคยกับชื่อแบรนด์ รสดีเด็ด กันมาบ้าง ซึ่งก็น่าจะเดากันไม่ยากว่านี่ก็คือร้านเนื้อเจ้าเดียวกันกับร้านก๋วยเตี๋ยวและปิ้งย่างรสดีเด็ดของเฮียนพชื่อดังนั่นเอง

Mizu 水 by Sankyodai เป็นร้านอาหารที่ญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงจากคอร์ส Omakase แต่ก็มีแบบ A La Carte เสิร์ฟด้วยนะ จุดเด่นของที่นี่การปรุงจะเป็นสไตล์เอโดะแบบดั้งเดิม โดยเชฟที่มีประสบการณ์ในการทำอาหารญี่ปุ่นมานานกว่า 1,000 ปี (หยอกๆ)

COAL Bistro & Bar ร้านอาหารสไตล์ยุโรปที่มีคอนเซปต์ตามชื่อร้านเลย นั่นคือ Coal ที่หมายถึงถ่าน เค้าจะนำถ่านไม้หลายชนิดมาใช้ในการปรุงอาหาร ไม้เด็ดของเค้าคือการนำมา smoke ซึ่งได้รสชาติและกลิ่นหอมที่เซอร์ไพรส์มาก

UNO MAS เป็นร้านอาหารสเปนใจกลางกรุงเทพฯ ที่ขึ้นชื่ออีกแห่งหนึ่ง ด้วยความที่เป็นอาหารสเปนแบบสุด รวมไปถึงบรรยากาศห้องอาหารบนชั้น 54 ที่โรงแรมหรู Centara Grand at Central World เลยทีเดียว มาดูกัน

AKA นี่เรียกว่าเป็นแบรนด์ปิ้งย่างที่ฉลองครบรอบแบบเล่นใหญ่ทุกปี ซึ่งปีนี้ก็ครบรอบ 11 ปีเป็นที่เรียบร้อย สำหรับโปรโมชั่นในครั้งนี้คือลดราคา Meat Lover Buffet เหลือ 319+ และเพิ่มเมนูใหม่อีก 4 เมนู เดี๋ยวมาดูกันจ้า

Chir Chir เป็นร้านไก่ทอดสัญชาติเกาหลี ขายดิบขายดีในบ้านเกิดจนได้มาเปิดหลายสาขาในต่างประเทศตั้งแต่สิงคโปร์ มาเลเซีย อินโดนีเซีย และล่าสุดที่ประเทศไทย เห็นว่ามีรวมกว่า 100 สาขาเลยทีเดียว

Sweets Cottage Cooking Studio เป็นโรงเรียนสอนทำขนมชื่อดัง ที่เจ้าของร้านขนมหลายร้านมาเรียนและนำสูตรไปปรับใช้กัน มีคอร์สตั้งแต่เมนูง่ายๆ เบสิกๆ สำหรับคนที่ไม่เคยทำขนม ไปจนถึงคอร์สระดับเชฟที่เรียนจบแล้วนำสกิลไปเปิดร้านหรือสมัครงานได้เลย

CRG (Central Restaurant Group) เป็นธุรกิจแฟรนไชส์ร้านอาหารจากต่างประเทศในเครือเซ็นทรัล ที่ปัจจุบันมีด้วยกันหลากหลายแบรนด์ ซึ่งทุกคนน่าจะคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี แล้ว Food Heaven คืออะไรยังไง?

Toshiba Grand Convention 2018 งานแถลงข่าวครึ่งปีหลัง 2018 ของทาง Toshiba ซึ่งคราวนี้มีความเล่นใหญ่เปิดตัวสินค้าใหม่ 34 รายการพร้อมกับเปิดเผยตัวเลขการเติบโต

Delight Kitchen เป็นร้านอาหารซีฟู้ด-เวียดนาม ซึ่งจริงๆ แล้วเมนูก็มีหลากหลาย ตั้งแต่อาหารไทย อาหารจีน แต่ก็เน้นไปทางเวียดนามนั่นแหละ

บุฟเฟ่ต์ติ่มซำที่มาลุยซัดโฮกกันในครั้งนี้ อยู่ที่ห้องอาหาร Dynasty ชั้น 24 ของ โรงแรมเซ็นทาราเซ็นทรัลเวิลด์ เป็นบุฟเฟ่ต์ช่วงกลางวัน รายละเอียดต่างๆ แปะไว้ตอนท้ายละกันนะ

สำหรับสายเยลลี่มีของแนะนำมาให้ลองกันครับ อันนี้คือ Chiary Jelly เป็นเยลลี่บุกรสผลไม้จากญี่ปุ่นที่รสชาติดีงาม และไม่ต้องกลัวบาป เพราะเป็นไอเทมที่ดีต่อสุขภาพระดับที่เรียกว่า Superfood เลยทีเดียว มาดูกันนนนน

Fun-O คุกกี้ยี่ห้อดังของ Jack’n Jill ที่ทุกคนน่าจะเคยลิ้มชิมรสคุกกี้ของเค้ามาบ้างอยู่แล้ว สำหรับขนมที่ค่อนข้างโดดเด่นของเค้าก็เห็นจะเป็นคุกกี้แซนวิชสอดไส้ ซึ่งครั้งนี้จะมารีวิวหนึ่งในรสชาติที่ค่อนข้างน่าสนใจของเค้า รส White Choc & Brownie นั่นเองงงง

ในครั้งนี้จะมาแนะนำเมนูญี่ปุ่นอร่อยๆ จากร้าน Tenya และ Yoshinoya โดยจะเน้นไปที่เมนูซอสหลายเมนูที่เป็นจุดเด่นของทั้งสองร้านนี้ ซึ่งมีความเป็นเอกลักษณ์จนทำให้หลายเมนูกลายเป็นเมนูยอดนิยมของร้านเลยทีเดียว