[Review] James Boulangerie สาขา ICONSIAM วิวหลักล้าน

James Boulangerie (เจมส์ บลูลองเชอรี่) ร้านครัวซองต์เจ้าดังที่สร้างชื่อจากหน้าร้านสาขาพรานนก มาเปิดสาขาใหม่อย่างอลังการที่ ICONSIAM

Highlight ที่น่าสนใจของ James Boulangerie

  • ยกระดับร้านครัวซองต์ไปอีกหนึ่งระดับบนร้านในห้างดังพร้อมวิวแม่น้ำเจ้าพระยา
  • บรรยากาศและเมนูตั้งใจทำมาสำหรับทานได้ทั้งวัน All Day ไปเลย
  • เพิ่มเมนู Brunch, เค้กสไตล์ยุโรปจิบกับชา, เมนูดินเนอร์พร้อมเครื่องดื่ม และดนตรีสดช่วงกลางคืน
  • ร้านตกแต่งด้วยสีขาวโปร่งสบาย แสงธรรมชาติสาดโดนทั้งร้าน วิวสวย ถ่ายรูปสวยเต็มสิบ
  • เมนู Matcha Red Bean Black Croissant อร่อยอย่างมาก!!!

ร้านครัวซองต์เจมส์เป็นอีกหนึ่งร้านที่เขย่าวงการครัวซองต์ ด้วยความตั้งใจและรสชาติที่ถูกปากหลายคน ทำให้เกิดกระแสไวรัลปากต่อปาก มีสื่อให้ความสนใจจำนวนมาก ยิ่งทำให้หลายคนตั้งใจเดินทางมาถึงพรานนกเพื่อลิ้มลอง ถึงแม้ร้านของเจมส์จะครึกครื้นจากกระแสครัวซองต์ฟีเวอร์ในบ้านเรา แต่ถ้าเทียบระดับความพีคของจำนวนลูกค้าร้านเจมส์ก็ถือว่าอยู่ในระดับท็อปเลยเหมือนกัน

ICONSIAM ชั้น 6 วิวแม่น้ำเจ้าพระยา

ร้านอยู่บริเวณชั้น 6 ICONSIAM โซนติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา รอบด้านเป็นกระจก ทำให้ลูกค้าที่มาทานจะได้ชมวิวแม่น้ำเจ้าพระยาพร้อมกับบ้านเมืองฝั่งพระนคร ความงามช่วงพีคที่สุดจะประมาณ 18.00น. เมื่อท้องฟ้าเริ่มเป็นสีส้ม ไปจนถึงยามดึกที่มีไฟจากในเมือง และช่วงที่มีอีเวนต์ก็เป็นจุดที่ดีมากสำหรับดูพลุสวยๆ อีกด้วย

review james boulangerie iconsiam 5
review james boulangerie iconsiam 6
review james boulangerie iconsiam 8

โซน outdoor ครับ แต่ช่วงกลางวันแดดจะร้อนไปสักหน่อย จะได้นั่งชิวก็สักช่วงหลัง 18.00น. นั่นแหละ แต่ก็สามารถนั่งบริเวณโต๊ะริมหน้าต่างเพื่อชมวิวได้เหมือนกัน

review james boulangerie iconsiam 7
review james boulangerie iconsiam 14

ด้านในร้านที่กั้นระหว่างลูกค้ากับครัว จะมีกระจกที่เราจะเห็นเชฟเตรียมขนมเพลินๆ เลยครับ

review james boulangerie iconsiam 13
review james boulangerie iconsiam 16

เมนูของ James Boulangerie ICONSIAM

หลายคนรู้จักร้านเจมส์จากเมนูครัวซองต์ สำหรับสาขา ICONSIAM เค้าเพิ่มเมนูสำหรับทานได้แบบ All Day ตั้งแต่ Brunch, เมนูชา ทานกับเค้กสไตล์ฝรั่งเศสช่วงบ่าย, เมนูดินเนอร์ ไปจนถึงเครื่องดื่มค็อกเทล เก๊กฮวยมีฟอง พร้อมกับฟังดนตรีสดยามค่ำ

รวมไปถึงเมนูครัวซองต์เองเค้าก็เพิ่มวาไรตี้มาอีกจำนวนหนึ่ง ใครที่เป็นแฟนร้านเจมส์อยู่แล้วยังไงก็ต้องมาโดนนั่นแหละ

review james boulangerie iconsiam 42

Black Horse (200.-)

ชื่อเต็มๆ ของเค้าคือ Matcha Red Bean Black Croissant เป็นเมนูที่ผมยกให้เป็น the best ของร้านเจมส์ ครัวซองต์แป้งด้านนอกสีดำที่มาจาก black cocoa หอมและมีรสขมปลาย ด้านในมีไส้ครีมชาเขียวรสเข้ม และถั่วแดงกวน

ความเข้มของชาและรสของโกโก้เข้ากันอย่างมากกกกก อันนี้บอกเลยว่าแสงออกปาก แนะนำให้ลองครับ

review james boulangerie iconsiam 22
review james boulangerie iconsiam 1
review james boulangerie iconsiam 43
Macadamia Caramel Croissant 235.-
review james boulangerie iconsiam 3
review james boulangerie iconsiam 20
Ham Cheese Croissant 180.-

ฝั่งของเครื่องดื่มก็มีเพิ่มเมนูกาแฟในร้าน เป็นกาแฟไทยคั่วกลางหอมมาก หากทานเป็นอเมริกาโนจะออกรสเปรี้ยวเล็กน้อย (ตอนนี้ยังไม่มี selection เมล็ดกาแฟให้เลือกครับ)

review james boulangerie iconsiam 15
Americano Orange 125.-

เมนูพาสต้าที่ผมชอบมาก เป็นเพเน่พิงค์ซอส มีรสมันๆ เปรี้ยวๆ จากมะเขือเทศกับครีม เสิร์ฟมาพร้อมกับสเต็กปลาแซลมอนชิ้นใหญ่ เนื้อฉ่ำไม่สุกกำลังดี ในขณะที่หนังด้านนอกกรอบ เป็นนิยามของเสต็กแซลมอนที่ดีสำหรับผมเลย

review james boulangerie iconsiam 28
Penne Pink Sauce Served with Grilled King Salmon Steak 420.-
review james boulangerie iconsiam 35
Fettuccine truffle cream sauce with seared scallops 690.-
review james boulangerie iconsiam 49
Australian and Japanese Striploin Steak 1,500.-
review james boulangerie iconsiam 2
review james boulangerie iconsiam 32
Croque Monsieur 295.-
review james boulangerie iconsiam 36
Salmon Belly Croquettes 380.-
review james boulangerie iconsiam 24
Truffle Mushroom Soup 230.-
review james boulangerie iconsiam 30
Penne Pesto Sauce Served with Grilled Chicken 275.-
review james boulangerie iconsiam 39
Pork chop 485.-
review james boulangerie iconsiam 40
review james boulangerie iconsiam 45
Champignon Croissant 275.-

หนึ่งในเมนูที่หลายคนแนะนำมาจากสาขาพรานนก ขาหมูเยอรมัน หนังกรอบแบบกรอบจริงจังเลยอ่ะคุณณณ เนื้อด้านในฉ่ำอร่อยมาก เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดและสลัดมันบด

review james boulangerie iconsiam 46
German Pork Hock 560.-

เมนูอาหารฝรั่งเศสที่หาทานยาก ส่วนหนึ่งเพราะมีขั้นตอนในการทำที่ซับซ้อน พลาดง่าย

Duck confit เป็นส่วนของน่องเป็ดที่นำไป slow cook ตุ๋นน้ำมันด้วยไฟอ่อนหลายชั่วโมงให้หนังกรอบ โดยที่ยังต้องเก็บความฉ่ำของเนื้อด้านในเอาไว้ เสิร์ฟพร้อมซอสไวน์แดง ทางร้านก็ทำออกมาได้ดีมากสมความคาดหวังครับ กรอบนอกฉ่ำใน side dish ก็ดีงามเลย แนะนำครับ

review james boulangerie iconsiam 44
Duck confit 485.-

ไส้อั่วครัวซองต์ เมนูฟิวชั่นที่อยากรู้ว่าอะไรเข้าฝันให้พี่เจมส์สร้างสรรค์เมนูนี้ออกมาได้

เป็นครัวซองต์ยัดด้วยไส้อั่วรสจัดจ้านด้านใน ทำให้ได้เทกเจอร์ความกรอบและความหอมของแป้งครัวซองต์ ตัดรสชาติกับไส้อั่วรสเข้มหอมสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมกับน้ำพริกหนุ่มและแคปหมู

review james boulangerie iconsiam 18
SAI-OUI Croissant Roll 265.-

พี่เจมส์เจ้าของร้าน และขนมสไตล์ยุโรปของเขา

review james boulangerie iconsiam 47
review james boulangerie iconsiam 48

อีกหนึ่งกิมมิคที่ไม่พูดถึงไม่ได้เลย คือเมนู cocktail ที่เค้านำมาฟิวชั่นกับขนมหวานที่ไม่ได้แค่จับมายัดใส่ให้ดูน่าสนใจ แต่ตั้งใจ paring ขนมกับเครื่องดื่มให้รสชาติเข้ากันแบบสุดๆ ด้วยครับ

  • James B. (สีชมพู) 470.-
  • J. Mallow’s (สีเหลือง) 440.-
  • King James (สีน้ำตาล) 450.-
  • J. Lost in Paradise (สีเขียว) 440.-
review james boulangerie iconsiam 26
review james boulangerie iconsiam 37
review james boulangerie iconsiam 27

ข้อมูลร้าน James Boulangerie

review james boulangerie iconsiam 33

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
Manage Consent Preferences
  • Always Active

บันทึก