COCA Restaurant ร้านสุกี้ที่ยืนหนึ่งในวงการอย่างยาวนาน เปิดมาแล้วเกือบ 70 ปี เปิดมาตั้งแต่ผมยังใช้ชีวิตวิ่งเล่นอยู่ในชาติที่แล้ว ซึ่งร้านโคคาเองก็ปรับสไตล์ของร้านให้มีความทันสมัยอยู่เสมอ พร้อมกับรักษารสชาติความอร่อยแบบดั้งเดิมเอาไว้ได้อย่างดีงาม

กะเพราตาแป๊ะ ร้านเล็กๆ ย่านอโศกที่ขายเมนูผัดกะเพราเป็นหลัก จุดขายคือเจ้าของร้านที่หน้าตาดี เอ้ยๆ เจ้าของร้านที่สนใจในรสชาติของผัดกะเพรา หมกมุ่นและวนเวียนกับการพัฒนาสูตรกะเพราของตัวเองหลายปี จนออกมาเป็นกะเพราในแบบที่เขาต้องการ

BUN101 ร้านของกินสายคลีนสำหรับคนรักสุขภาพ เมนูของเค้าจะค่อนข้างหลากหลาย จุดขายของเค้าจะอยู่ที่เมนูบันตามชื่อร้าน ตั้งแต่ซาลาเปา, ขนมจีบ, เกี๊ยว, ชานม และอีกมากมาย มาดูกันครับ

อาไบมาโคขุน ร้านเนื้ออิสลามเจ้าดังย่านศรีนครินทร์ เป็นร้านโคตรดีที่ยังไม่รู้จักในวงกว้างเท่าไร ได้แนะนำมาจากคนพื้นที่ว่าอาหารของเค้ารสชาติดีในราคาที่ไม่แพง

Beast & Butter ร้านเบอร์เกอร์ย่านทองหล่อสีเหลืองมัสตาร์ดโดดเด่นสะดุดตา เราเคยกินร้านนี้มาก่อนแล้วตอนไปเที่ยวเชียงใหม่ แล้วติดใจ ทราบจากเพื่อนว่าเค้ามาเปิดอยู่ที่ทองหล่อด้วย พร้อมกับเมนูที่หลากหลายมากขึ้น

Unif All You Need ยูนิฟ ออล ยู นีด เป็นน้ำผักผสมผลไม้รวมที่หลายคนก็คุ้นเคยกับแบรนด์นี้กันเป็นอย่างดี ซึ่งจุดเด่นของเค้าคือเป็นน้ำผักที่ทานง่ายมาก รสชาติดี ไม่ต้องบีบจมูกตอนยกดื่ม และแน่นอนวิตามินรวมมาพร้อมไฟเบอร์จัดเต็ม

SAHA Steak and Butcher ลาดพร้าว 101 เป็นอีกร้านเนื้อที่กำลังมาแรงมากในช่วงนี้ จุดเด่นของร้านนี้คือใช้เนื้อไทย Dry-Aged คุณภาพโคตรดีมาปรุงด้วยวิธีที่เป็นเอกลักษณ์ รสชาติโคตรดีในราคามิตรภาพ

อร่อยกรุบมากกับ ชินมัย ขนมข้าวหอมมะลิอบกรอบไม่มีคลอเรสเตอรอล กินแล้วเฮลตี้สุดๆ ยิ่งช่วงนี้ต้องอยู่บ้านกันบ่อยๆ อยากหาขนมที่อร่อยและมีประโยชน์ไปพร้อมๆ กัน

กล่องแสนศุข (The Amatatian Resterland)  จัดจ้านย่านชลบุรี ร้านอาหารไทยและยุโรป จัดจ้านและจัดเต็มในทุกเมนู คอนเซ็ปต์คือเป็นร้านที่ทำด้วยใจ เหมือนทานข้าวมื้อเย็นด้วยกันในครอบครัว วัตถุดิบทุกอย่างจะคัดมาอย่างดี เน้นไปที่รสชาติความอร่อย ส่วนตัวผมค่อนข้างติดใจอาหารไทยร้านนี้มาก

Nikuyama BKK ร้านเนื้อย่างญี่ปุ่นแบบ Omakase แห่งแรกในเมืองไทย เป็นร้านเนื้อที่ค่อนข้างเฉพาะทาง โดยเน้นกลิ่นหอมและรสชาติของเนื้อ เจาะไปที่คาแรกเตอร์ของเนื้อมากกว่าความนุ่มละลาย ต้องบอกว่าไม่ได้ทานง่าย เหมาะกับสายเนื้อที่มีประสบการณ์ในการทานเนื้อระดับหนึ่ง และต้องการลองรสชาติแบบใหม่

Chef Pom Cuisine By TODD ร้านอาหารจีนที่เมนูร่วมสมัย เป็นมนูในแบบอาหารจีนกวางตุ้ง เสฉวน เซี่ยงไฮ้ และฮ่องกง แล้วแต่ว่าเชฟมีความเห็นว่าเมนูไหนของที่ไหนจะโดดเด่น ออกแบบโดยเชฟป้อม ซึ่งเป็นเชฟอาหารจีนคนหนึ่งที่ผม respect มากๆ ร่วมกับคุณต๊อด ปิติ จนออกมาเป็น “ศิลปศาสตร์ อาหารจีน” บนโต๊ะอาหาร

ถ้าพูดถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแน่นอนว่าคงไม่มีใครไม่รู้จัก “มาม่า” แบรนด์บะหมี่ยี่ห้อดังที่หาซื้อง่ายตามร้านสะดวกซื้อ ที่สำคัญคือมีรสชาติให้เราเลือกทานเยอะมาก เข้าไปเซเว่นฯ ทีไร เจอรสใหม่แทบทุกครั้ง ต้องหมั่นอัปเดตกันตลอด

เสวย ท่ามหาราช เป็นร้านอาหารซีฟู้ดที่ยืนหนึ่งในเรื่องของความสดและบรรยากาศร้านสวยงาม โดยท่ามหาราชเป็นโซนที่วิวดีมาก ทั้งติดแม่น้ำเจ้าพระยา มีวัดที่สำคัญของกรุงเทพฯ ซึ่งเสวยเองเค้าก็ได้ทำเลที่ดีมากๆ ของท่ามหาราชมาด้วย ถ้าอยากมาทานซีฟู้ดสดๆ เสพบรรยากาศงามๆ ไม่ผิดหวังแน่นอนครับ

Shichi Japanese Food Village เป็น village ที่อยู่ในหมู่บ้าน lakeside villa ย่านบางนา ใกล้ๆ กับเมกะบางนา ด้านในเป็นร้านอาหารทั้งหมด 4 โซน ตกแต่งสวยงามมาก เรียกว่ามาเดินถ่ายรูปก็คุ้มแล้ว

Taco Bell แบรนด์ร้านอาหารกึ่งเม็กซิกัน (เค้าใช้คำนี้เลย) เจ้าดังที่มาเปิดในบ้านเราได้สักพัก ซึ่งก็มีเสียงตอบรับที่ค่อนข้างดี เป็นร้านที่หลายคนรอคอย ผมและเพื่อนหลายคนเองก็ค่อนข้างถูกใจเช่นกัน

ท่าอากาศยานสุวรรณภูมิ เป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่พวกเรามักจะมีเวลาว่างเยอะมากในขณะที่รอขึ้นเครื่องหรือรอรับใครสักคน ร้านคาเฟ่ในสนามบินจึงเป็นดั่งโอเอซิสของนักเดินทางที่จะได้นั่งดื่มเครื่องดื่มหรือทานอาหารรองท้องก่อนเดินทาง

อินโดมี่ หมี่โกเรง เป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อดังจากอินโดนีเซีย ที่มีจำหน่ายกว่า 88 ประเทศทั่วโลก ได้รับความนิยมในบ้านเราเช่นกัน ที่เมืองไทยก็พอจะหาซื้อได้บางรสชาติตามซูเปอร์มาร์เก็ต

ครั้งนี้มาลุย 5 ร้านอาหารชื่อดังจังหวัดนครพนม เมืองที่อยู่ติดริมแม่น้ำโขง จุดเด่นของร้านอาหารของเมืองนี้จะเป็นพวกเมนูปลาจากแม่น้ำโขงที่ทั้งสดและราคาถูก (ม๊ากก) รวมถึงเราจะได้กินข้าวพร้อมกับชมวิวสวยๆ จากแม่น้ำโขงที่เป็นชายแดนของประเทศไทย-ลาวด้วยครับ

Nikuyama BKK ร้านเนื้อย่างญี่ปุ่นแบบ Omakase แห่งแรกในเมืองไทย มีสาขาแม่อยู่ที่ญี่ปุ่น มีชื่อเสียงโด่งดั่งมากจนขนาดที่ในญี่ปุ่นเองยังต้องจองข้ามหลายเดือนเลยทีเดียว

ครั้งนี้มีโอกาสเดินทางมากับทีมงาน CP ALL ร่วมกับโรงเรียนชาวนาพุทธเศรษฐศาสตร์ ไร่เชิญตะวัน จ.เชียงราย ซึ่งก่อตั้งโดย พระมหาวุฒิชัย วชิรเมธี (ว.วชิรเมธี) เพื่อมาทำกิจกรรมพร้อมกับเรียนรู้วิถีความเป็นอยู่ของเกษตรกรไทย