[Review] Kagonoya เมนู Yuzu และ Cannabis สาขาใหม่ ไซมิส ราชครู

Kagonoya ร้านบุฟเฟ่ต์ชาบูระดับพรีเมียมที่เดินทางมาจากเมืองโอซาก้าประเทศญี่ปุ่น ความหลากหลายของเมนูอาหารและรสชาติก็จะล้อมาจากเมืองต้นตำรับเลย

เค้าก็มีหลายสาขาทั้งในเมืองนอกเมือง อันนี้ผมมาเยือนสาขาใหม่ที่เพิ่งเปิดได้ไม่นาน ที่ตึก Siamese Ratcha Kru (ไซมิส ราชครู BTS สนามเป้า) อยู่ชั้นใต้ดินของตึกครับ

สาขาทั้งหมดของ Kagonoya

  • K Village ชั้น 2 โทร: 02-661-2931
  • Mercury Ville ชิดลม ชั้น 2 โทร: 02-658-5911
  • Market Place นางลิ้นจี่ ชั้น 2 โทร: 02-287-3592
  • Market Place ทองหล่อ ชั้น 3 โทร: 02-392-5189
  • Mega Bangna ชั้น 1 โทร: 02-105-1565
  • The Walk เกษตร-นวมินทร์ ชั้น 1 โทร: 02-553-0090
  • The Walk ราชพฤกษ์ ชั้น 1 โทร: 02-489-6993
  • Sena fest เจริญนคร ชั้น 2 โทร: 02-108-0191
  • Central ปิ่นเกล้า ชั้น G โทร: 02-004-2513
  • Central พระราม 9 ชั้น 7 โทร: 02-001-7642
  • Central พระราม 3 ชั้น 5 โทร: 02-066-6997
  • Siamese ราชครู ชั้นใต้ดิน ตึก A โทร: 092-131-0098
kagonoya japanese shabu yuzu cannabis soup 3
kagonoya japanese shabu yuzu cannabis soup 5

เอ่อ…คือ ในใจตอนแรกคิดว่าอยู่ใต้ดินน่าจะเป็นร้านเล็กๆ แต่เข้ามาก็คือกว้างใหญ่และตกแต่งแบบจัดเต็มมาก เรื่องบรรยากาศ Kagonoya เค้าไม่พลาดจริงๆ

kagonoya japanese shabu yuzu cannabis soup 7
kagonoya japanese shabu yuzu cannabis soup 8

บุฟเฟ่ต์ชาบูของ Kagonoya จะมีหลายราคา 549++/749++/949++ แต่ส่วนตัวแนะนำว่าให้กดที่ 749++ ขึ้นไปครับ จะได้เมนูที่หลากหลาย เนื้อคุณภาพดี พร้อมเมนู obanzai และเมนูซีซั่นของร้านเค้าก็จะอยู่ที่ราคานี้ขึ้นไปครับ

จุดเด่นที่ผมชอบในอาหารของเค้าคือเมนูเนื้อวัวและเนื้อหมูที่ใช้เกรดดี มีความนุ่มและหอม มีหลายคัตให้เลือก พร้อมกับความหนาของการสไลซ์ที่คิดมาแล้วอย่างดี สายเนื้อจะถูกใจสิ่งนี้แน่นอน

ส่วนพวกของทานเล่น ซูชิ ซาซิมิ ของทอดก็มีครบ แต่ถ้ามาร้านนี้ผมเองก็สั่งมาเปลี่ยนรสชาติบ้าง แต่ก็ยังจัดเต็มไปที่เนื้อและหมูอยู่ดีครับ

kagonoya japanese shabu yuzu cannabis soup 12

ร้านนี้เค้าคือจะมีเมนูที่ผลัดเปลี่ยนกันไปในแต่ละซีซั่น อย่างครั้งที่ผมมาเค้าก็จะมีเมนูใหม่ช่วง Summer เป็นเมนู Yuzu และ Cannabis มีตั้งแต่วันที่ 2 เม.ย- 30 มิ.ย 65 สำหรับทาน All You Can Eat Shabu คอร์ส Premium 749++ ขึ้นไป

ซึ่งผมปลื้มกับซุป YUZU Cannabis Soup มากกกกก เค้าบอกว่าเป็นยูซุจากแบรนด์ Yuzu House ที่นำเข้ามาจากเมืองโทคุชิมะ รสชาติเปรี้ยวนำ เค็มนิดๆ เป็นรสชาติที่เข้ากับเนื้อชาบูชาบูอย่างมาก และรสเปรี้ยวนิดๆ ตรงนี้ทำให้เราทานได้อย่างอร่อยและต่อเนื่องมากขึ้น (เหมือนรสเปรี้ยวจะช่วยให้เจริญอาหารประมาณนั้น)

kagonoya japanese shabu yuzu cannabis soup 9

ถ้าใครทานชาบูบ่อยเนี่ยจะพอทราบว่ารสชาติความอร่อยของซุปจะมาจากคอลลาเจนและรสอูมามิของเบสซุป ซึ่งของ Kagonoya ทำไว้ได้ดี แต่ถ้าคอลลาเจนไม่พอเหรอ? ใส่เพิ่มเลยจ้าาาา

คอลลาเจนแฮปปี้ของเค้าก็มีความหอมและช่วยเพิ่มรสอูมามิให้น้ำซุปด้วยครับ

kagonoya japanese shabu yuzu cannabis soup 26

มีใบกัญชาสำหรับใส่ลงไปในน้ำซุปด้วยครับ

kagonoya japanese shabu yuzu cannabis soup 29

เมนูเนื้อก็จะเริ่มตั้งแต่ US Short Plate, Aussie Beef, Kago Wagyu Outside, Kurobuta และที่ผมชอบมาก สั่งเยอะสุดจะเป็น Kago Angus Chuck Roll และ Kago Wagyu Topside

นอกจากนี้ยังมี Kagonoya Beef ที่เป็นเนื้อวัวสายพันธุ์พิเศษของเค้า เลี้ยงด้วยธัญพืชเป็นระยะเวลา 220-300 วัน เป็นเนื้อที่นุ่มหอม รสชาติเนื้อดีมาก แต่อันนี้จะไม่รวมในบุฟเฟ่ต์ ต้องสั่งเพิ่มในราคา 350++ ครับ

kagonoya japanese shabu yuzu cannabis soup 25
kagonoya japanese shabu yuzu cannabis soup 30
kagonoya japanese shabu yuzu cannabis soup 17
kagonoya japanese shabu yuzu cannabis soup 22

จะบอกว่าเมนูสันคอหมูก็อร่อยนะครับ ใครไม่ติดว่าจะต้องทานเนื้ออยากเดียวเอาคุ้ม ก็สั่งมาลองกันด้ายย

kagonoya japanese shabu yuzu cannabis soup 14
kagonoya japanese shabu yuzu cannabis soup 18
kagonoya japanese shabu yuzu cannabis soup 19
kagonoya japanese shabu yuzu cannabis soup 32

ทานแบบชาบูชาบูก็จุ่มน้ำซุปแปปเดียวพอให้เนื้อเปลี่ยนสีแล้วก็เอาขึ้นได้เลยครับ

kagonoya japanese shabu yuzu cannabis soup 39

สามารถเลือกทานกับซอสของเค้าได้หลายแบบ หรือทานกับไข่ดิบก็ได้ ไข่ของเค้าเป็นเกรดที่ทานดิบได้ครับ

kagonoya japanese shabu yuzu cannabis soup 35
kagonoya japanese shabu yuzu cannabis soup 36
kagonoya japanese shabu yuzu cannabis soup 37

นอกจากนี้ยังมีพวกเมนู obanzai หรือของทานเล่นอีกมากมาย เทมปุระนี่เค้าทอดสดเลย แล้วทำได้ดีด้วย แป้งบางกรอบอร่อย ไม่อมน้ำมัน

kagonoya japanese shabu yuzu cannabis soup 1
kagonoya japanese shabu yuzu cannabis soup 23

อันนี้เป็นเมนูในซีซั่นของเค้าครับ กัญชาเทมปุระ, มากิเทมปุระ, ไก่คาราเกะกัญชา, โรลเนื้อกัญชา,มากิ กัญชา พร้อมกับกัญชามาโยซอส

kagonoya japanese shabu yuzu cannabis soup 13
kagonoya japanese shabu yuzu cannabis soup 31

Yuzu Happy Drink จากชื่อก็คงไม่ต้องบอกว่าใส่อะไรบ้าง ฮ่าๆๆๆ เป็นน้ำส้มยูสุสูตรพิเศษ เพิ่มความหวานด้วยไซรัปกัญชาและน้ำผึ้งป่า กลิ่นหอมใบมิ้นท์ รสชาติเปรี้ยวซ่าอมหวาน ตัดรสชาติกับเนื้อได้ดีเลย

kagonoya japanese shabu yuzu cannabis soup 20

มีเมนูซูชิและซาซิมิด้วยนะครับ เวลาชวนแก๊งเพื่อนที่จะมีคนอยากกินแซลมอนซามิด้วยชาบูด้วยไรงี้ ก็มาจัดที่นี่ได้เลย

kagonoya japanese shabu yuzu cannabis soup 42

ไข่ตุ๋น และสลัดต่างๆ ก็เหมาะเป็นเมนูสำหรับเรียกน้ำย่อยก่อนเริ่มต้นทานเนื้อหรือระหว่างพักย่อยได้ดีครับ

kagonoya japanese shabu yuzu cannabis soup 43

YUZU Happy Ice-cream ไอศกรีมยุสุโฮมเมดสูตรพิเศษผสมกัญชาอ่อนๆ เติมความหวานด้วยน้ำผึ้งป่า รสชาติเปรี้ยวอมหวาน เหมาะสำหรับเป็นเมนูปิดท้ายอย่างสดชื่น //หรือก็สั่งทานระหว่างทานชาบูตัดรสชาติก็แจ่มอยู่นะ หอมสดชื่นมาก

ย้ำอีกครั้งว่าซีซั่น Summer YUZU/Kan-Cha มีตั้งแต่วันที่ 2 เม.ย- 30 มิ.ย 65 เท่านั้น รีบไปโดนกัญญญ

kagonoya japanese shabu yuzu cannabis soup 41

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
Manage Consent Preferences
  • Always Active

บันทึก