วันนี้ผมยกทีมกันมาทานมื้อเย็นสุดหรูกันริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่ ห้องอาหาร Flow โรงแรม Millennium Hilton กันครับ โดยราคาบุฟเฟ่ต์อยู่ที่ 1,800 บาท net ซึ่งแน่นอนว่าห้องอาหารระดับนี้เมนูต้องพรีเมี่ยมและอลังการแน่นอนอยู่แล้ววว
ความเจ๋งของวันนี้คือผมได้ร่วมโต๊ะกับแก๊งนักแสดงฮอร์โมนด้วยนะคร้าบบบบ หุหุ โดยมี ไมเคิล แพรวา ฟรัง และญาดา (มิสแกรนด์ไทยแลนด์ ปี 2013) ซึ่ง อันนี้เป็นงานเลี้ยงหลังจากทริปรวมเซเลบ 10 ประเทศอาเซียนสุดอลังการแห่งปี ASEAN Celebrity Explore Quest Malaysia (ACEQM)
ซึ่ง ACEQM เป็นทริปประจำปีของการท่องเที่ยวมาเลเซีย ที่กระตุ้นการท่องเที่ยวของมาเลเซียให้ประเทศเป็นจุดหมายปลายทางที่โดดเด่น เน้นโปรโมทแหล่งท่องเที่ยวใหม่ในเมืองหลวงอย่างกรุงกัวลาลัมเปอร์และเมืองโคตา คินาบาลูทางเกาะบอร์เนียวที่เลื่องชื่อในฐานะเมืองแห่งธรรมชาติ ซึ่งทริปนี้ก็จะได้โปรโมทแหล่งท่องเที่ยวดังกล่าวผ่าน social media ของบรรดาเซเลบด้วย
นี่คือบรรยากาศจากชั้นสูงๆ ของโรงแรมมองลงมาที่แม่น้ำเจ้าพระยา เมืองกรุงยามค่ำคืนสวยมากๆ (อันนี้ยังไม่ใช่ห้องอาหารนะ อยากอวดวิวเฉยๆ)
แอบถ่ายน้องแพรวาเก็บภาพครับ อิอิ
Flow Restaurant
มาถึงกันแล้ววววว ห้องอาหาร Flow จะอยู่ชั้นล่างสุดของโรงแรม ติดกับฝั่งริมแม่น้ำเจ้าพระยาเลยครับ มีโต๊ะสำหรับนั่งด้านในและด้านนอกเพื่อชมบรรยากาศริมน้ำ จะบอกว่าห้องอาหารกว้างมากและไลน์อาหารเยอะม๊ากกกกกกกกกกกกกกก
อ่ะ ลองทายกันดูว่าสาวๆ เค้าตื่นเต้นอะไร ที่นี่คือ….
Cheese Room ที่ใหญ่ที่สุด !!
นี่คือ Cheese Room ที่ใหญ่มากกกก เป็นไลน์บุฟเฟ่ต์พิเศษที่มีเฉาพะที่นี่ที่เดียว เป็นห้องที่รวมชีส 75 ชนิดทั่วโลกมาไว้ภายในห้องเดียว ควบคุมด้วยอุณภูมิพิเศษเพื่อให้ชีสอยู่ในสภาพที่สมบูรณ์ที่สุด เป็นครั้งแรกในชีวิตได้ที่เห็นชีสเยอะขนาดนี้ในครั้งเดียวครับ สุดยอด O_Ob
ซึ่งผมก็ไม่ใช่กูรูชีสกับเค้าหรอกนะ รู้จักแค่เชดด้าชีส มอสซาเรลล่าชีสแบบชีสบ้านๆ ของผม แต่ที่นี่จะมีชีสชนิดที่เราจะเคยเห็นในหนังในซีรีย์มารวมอยู่ที่นี่ โดยเค้าจะมีป้ายบอกชื่อชนิดของชีส, ประเทศที่มา และความโดดเด่นของชีสชนิดนั้นๆ ใครชอบชีสต้องสนุกแน่นอน
จะมีทั้งชีสและเครื่องเคียงต่างๆ พวกผลไม้ ขนมปัง สำหรับทานกับชีสแต่ละชนิด
ออกมาจากห้องชีส มาดูเมนูเด็ดของ Flow ที่น้องฟรังนำเสนอกัน…
มันคือ ฟรัวกราส์ หรือตับห่านนั่นเอง และแน่นอนว่าที่นี่เป็นบุฟเฟ่ต์ สั่งได้ไม่อั้นเลยจ้าาาาาา
ชิ้นค่อนข้างใหญ่และหนาพอสมควร ทำสดเมื่อมีลูกค้าสั่ง อาจจะมีรอเล็กน้อย โดยฟรัวกราส์ของท่ีนี่เค้าจะกริลล์ผิวด้านนอกให้นั้นสุกเล็กน้อย มีกลิ่นไหม้หอมๆ หน่อยๆ ส่วนด้านในจะมีความนุ่ม หอม ฟินนนนนนน
ด้านล่างจะเป็นผลราสเบอร์รี่ และซอสราสเบอร์รี่ รสชาติหวานอมเปรี้ยว ทานพร้อมกับฟรัวกราส์ตัดเลี่ยนมันฟินมากเลยเธอออออออออ
ไฮไลท์ถัดมาเป็นหอยนางรมสด อวบๆ สั่งได้ไม่อั้นเช่นกัน
หอยนางรมสดหวานมาก เครื่องเคียงหลากหลายดี ซัดไปเยอะเหมือนกัน
มาทางไลน์อาหารญี่ปุ่นบ้างครับ
ทางนี้จะเน้นเป็นซาซิมิ และซูชิ ตักได้ไม่อั้น
ผมตักมาจัดเต็มมากครับ ค่อนข้างปลื้มซูชิแซลมอนอาบูริ(เผาไฟ) มากครับ ด้านนอกจะถูกกริลล์จนมีกลิ่นหอม ด้านในแซลมอนยังนุ่มเด้งอยู่ หมดนี่ทานคนเดียวนะ หุหุ
โซนอาหารรมควันมีทั้งแฮมชนิดต่างๆ แซลมอนรมควัน หลากหลายมาก
โซนของร้อน ตรงนี้จัดเต็มมาก อยากจะมีเพิ่มสักสิบกระเพาะ เนื้อวัวอบ เนื้อแกะอบ บอกเชฟให้หั่นได้เลย นุ่มอร่อย ผักย่างผมนี่ชอบมาก
โซนอาหารไทยครับ หลายคนอาจจะเมิน มาที่นี่แล้วจะซัดซาซิมิให้คุ้ม แต่อยากให้ลองชิมดูผมชอบเลยนะ อร่อยหลายอย่างโดยเฉพาะผัดไทย พวกแกง กะเพรา รสชาติจะไม่เผ็ดมาก
โซนอาหารอินเดีย ที่นี่เค้าทำแป้งเองสดๆ เลยนะครับ มีเตาทำแป้งอยู่ตรงนั้นเลย ถ้าท้องยังไม่เต็มก็อยากให้มาลอง ห้ามพลาดเช่นกัน
มาถึงของหวานบ้าง จะบอกว่าให้เผื่อกระเพาะสำหรับของหวานด้วยนะครับ เพราะเยอะมาก และอร่อยมาก เพื่อนสะกิดให้ดูไอศกรีมก่อนเลย เพราะไม่ธรรมดา เป็นไอศกรีมโฮมเมด ที่ไม่ได้เมดกันเฉพาะไอศกรีม แต่ทำกรวยสดๆ ตรงนั้นเลยครับ แล้วแป้งกรวยก็อร่อยม๊ากกกกกกกกก
ช็อตเค้ก พายต่างๆ เยอะมาก อร่อยมาก พวกพายผลไม้ เค้กผลไม้ เค้าจัดมาเป็นลูกๆ เลยครับ สะใจดี ในนี้แค่ส่วนหนึ่งเท่านั้นนะครับ ย้ำอีกครั้งว่าให้จัดสรรกระเพาะกันมาดีๆ นะ
อันขวาบน มันคือลูก fig หรือลูกมะเดื่อสด เห็นแล้วแอบตกใจ เพราะเป็นผลไม้ที่หาทานยาก ไม่คิดว่าจะมีอยู่ในไลน์บุฟเฟ่ต์ด้วยซ้ำ รสชาติออกหวาน
นอกฤดูกาลแต่มีข้าวเหนียวมะม่วงน้ำกะทิด้วยนะ เป็นเมนูของหวานนานาชาติที่ครบทั้งโลกแล้วมั้งเนี่ย O_O
สรุป บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ที่ห้องอาหาร Flow โรงแรม Millennium Hilton
- เป็นบุฟเฟ่ต์นานาชาติที่ไลน์อาหารเยอะมาก หลากหลายมาก พยายามจะลองให้ครบแต่ก็ม่ายหวายจริงๆ
- มีของเจ๋งๆ อย่างห้องชีส ฟัวกราส์ ซาซิมิ หอยนางรม ปูอลาสก้า สั่งได้ไม่อั้น ใครชอบทานคุ้มมากๆ แน่นอน
- ของหวานเยอะมาก และอร่อย สัดส่วนของหวานและของคาวประมาณครึ่งต่อครึ่งเลย เผื่อท้องไว้เยอะๆ
- บรรยากาศดี ติดริมแม่น้ำ ห้องอาหารกว้างมาก
ข้อมูลเพิ่มเติม
-
ราคา :
– Breakfast 6.00 a.m. -10.30 a.m. 770 บาท net
– Lunch 11.30 a.m. – 2.30 p.m. 1,000 บาท net
– Dinner 6.00 p.m. – 11.00 p.m. 1,800 บาท net
– Brunch 11.00 p.m. – 4.00 p.m. 2,200 บาท net (วันอาทิตย์) - Website : www3.hilton.com/en/hotels/thailand/millennium-hilton-bangkok-BKKHITW/dining/index.html
- Tel : +66 (0) 2442-2000
- แผนที่ :
