Bellinee’s Bake&Brew (เบลลินี่ เบค แอนด์ บลู) เป็นร้านกาแฟ และเบเกอรี่อบสด ทั้งเมนูและบรรยากาศของร้านจะออกไปในทางยุโรปแบบคลาสสิก คล้ายเปิดวาร์ปไปนั่งจิบกาแฟอยู่ที่อังกฤษปานนั้น

ร้านนี้เป็นรานเบเกอรี่แฟรนไชรส์ มีหลายสาขาตามตัวเมืองและโครงการต่างๆ มีชานเมืองบ้างเล็กน้อย แต่เค้าเปิดไม่กี่ปีขยายสาขาเร็วมากเลยนะ

ซึ่งร้านชานเมืองก็จะพื้นที่กว้างและตกแต่งสวยงามเลย (แต่ละสาขาจะตกแต่งไม่เหมือนกัน) อย่างสาขาที่มาวันนี้เป็นสาขา The Jas Ramintra ลองชมภาพบรรยากาศกันได้จากภาพต่อไปนี้จ้า

review-bellinees-bake-brew-premium-cafe-36review-bellinees-bake-brew-premium-cafe-39

 

มีรูปเคารพมาดามเบลลินี่ด้วย

review-bellinees-bake-brew-premium-cafe-8

 

ทุกส่วนของร้านตกแต่งเข้าตีมกันดีจริงๆ ตั้งแต่โต๊ะ เก้าอี้ ผนัง พื้นไม้ ยันบาร์ทำกาแฟ (บาริสต้าน่ารักอ่ะ)

review-bellinees-bake-brew-premium-cafe-41

 

ราคาเครื่องดื่มถือว่าโอเคเลย ที่น่าสนใจคือมีกาแฟ illy ที่เป็นเมล็ดกาแฟพรีเมี่ยมให้เลือกสั่งด้วยนะ

review-bellinees-bake-brew-premium-cafe-17

 

ในส่วนของเค้กก็จะอยู่ตรงเคาน์เตอร์นะครับ มายืนส่องยืนเลือกกันได้

review-bellinees-bake-brew-premium-cafe-5review-bellinees-bake-brew-premium-cafe-6

 

และในส่วนของเบเกอรี่อบเค้าจะมีโซนให้เลือกคีบหยิบใส่ถาด สามารถเลือกที่อยากทานกันได้ตามสะดวก

review-bellinees-bake-brew-premium-cafe-40review-bellinees-bake-brew-premium-cafe-13

 

ที่น่าสนใจคือหลายเมนูน่ากินโคตร พวกแฮมๆ ชีสๆ เห็นแล้วหยิบรัวๆ ที่สำคัญคือราคาถูกมว๊ากกกกก ราคาเฉลี่ย 20-30 บาทเท่านั้น *0*

 

ถ้าของใกล้หมดแล้วเค้าก็จะเอาเบเกอรี่ที่เพิ่งอบเสร็จมาเติมให้ครับ (ทำไมพนักงานสาขานี้หน้าตาดีทุกคนเลยฟ่ะ)

review-bellinees-bake-brew-premium-cafe-42

 

เอาหล่ะะะะ ก็จัดมาตามสมควร จริงๆ หยิบมาเยอะกว่านี้ แต่ถาดใส่ไม่พอ ฮ่าๆ

review-bellinees-bake-brew-premium-cafe-49

 

ความดีงามคือเค้าจะนำขนมที่เราเลือกไปอบให้อีกครั้ง อันนี้ชอบมากๆๆๆๆๆ เราจะได้ทานขนมที่ร้อนๆ ผิวขนมปังก็จะกรอบนอกนุ่มในด้วย

review-bellinees-bake-brew-premium-cafe-50

 

ถ้าทานที่ร้านเค้าก็จะหั่นเป็นชิ้นพอดีคำให้แบบนี้ครับ ดีเลยนะ

review-bellinees-bake-brew-premium-cafe-51review-bellinees-bake-brew-premium-cafe-35

 

เอาหล่ะ มาดูเมนูแนะนำของร้านนี้กัน

Sesame Moji Bun (12 บาท)

เมนู Signature ของร้าน Bellinee’s เป็นบันเนื้อเหนียวนุ่มสไตล์ญี่ปุ่น แป้งบันเค้าจะผสมงาดำ ห๊อมมมมมมมมม และจุดเด่นคือ Texture ของแป้งหลังจากนำไปอบ ข้างนอกจะกรอบ ข้างในจะเหนียวนุ่ม มีรสชาติหวานเล็กน้อย ชิ้นละ 12 บาทเท่านั้น คือดีมากกกกกก

review-bellinees-bake-brew-premium-cafe-52

Banana Danish (30 บาท)

เดนิชกล้วยหอมทอง ตัวแป้งกรอบนอกนุ่มใน ความแจ่มของเมนูนี้คือกล้วยหอมและบัตเตอร์สก็อตหอมหวานราดด้านบน ตัวกล้วยกับแป้งเข้ากันดีมาก ส่วนตัวผมชอบของหวานที่ใส่กล้วยอยู่แล้ว และเจ้านี่ก็ทำให้กล้วยมันอร่อยมากกก เมนูนี้จึงค่อนข้างปลื้มเลย

review-bellinees-bake-brew-premium-cafe-53

Cafe Latte (60 บาท)

ขนมหวานก็ต้องคู่กับกาแฟร้อนๆ นี่แหละ หอมอร่อยดีตามมาตรฐานลาเต้ ในส่วนของกาแฟไม่ได้โดดเด่นอะไรมากนัก แต่ทานแล้วเข้ากับขนมมากๆ

review-bellinees-bake-brew-premium-cafe-58

Iced Nishio Matcha (70 บาท)

มัทฉะเย็นนำที่เค้าบอกว่านำเข้ามาจากเมือง Nishio ประเทศญี่ปุ่นเลยทีเดียว ชาเขียวมีความเข้มข้นและหอมลงตัวมาก รสชาติหวานกำลังดี หรือถ้าใครไม่ชอบหวานเลยก็สั่งไม่ใส่ไซรัปได้ คุณภาพชาเขียวเทียบกับราคาอันนี้โอเคมากๆ เลยนะ

review-bellinees-bake-brew-premium-cafe-61

Bellinee’s Pancake (139 บาท)

อีกหนึ่ง Signature อันแสนภาคภูมิของร้าน Bellinee’s เป็นแพนเค้กสไตล์ญี่ปุ่น มีจุดเด่นที่แป้งเค้ก Textture ดีงาม หนานุ่ม เด้งๆ หอมเนยสด เสิร์ฟพร้อมกับ Maple Syrup หอมมากๆ

review-bellinees-bake-brew-premium-cafe-30 review-bellinees-bake-brew-premium-cafe-59

Iced Caramel Macchiato (70 บาท)

เมนูเครื่องดื่มเย็นที่น่าจะเป็นเมนูยอดฮิตของใครหลายคน ความหอมหวานของคาราเมลไซรีป และความหอมมันของนมเข้ากันดีกับกาแฟรสเข้ม สำหรับใครที่ไม่รสขมของกาแฟ แต่ยังชอบกลิ่นหอมของกาแฟสด เมนูนี้แนะนำจ้า

review-bellinees-bake-brew-premium-cafe-60

Always Strawberry Youghurt (70 บาท)

มาลองเครื่องดื่มรสเปรี้ยวๆ กันบ้าง เมนูนี้คือโยเกิร์ตสมูทตี้สตรอเบอร์รี่ รสชาติจะออกเปรี้ยวอมหวาน หอมซอสสตรอเบอร์นี่ ชื่นใจดี ส่วนตัวถ้าสั่งปกติรสชาติจะหวานมากไปหน่อย แต่ถ้าสั่งหวานน้อยน่าจะแจ่มเลยแหละ

review-bellinees-bake-brew-premium-cafe-63

Bacon & Egg Sandwich (89 บาท)

แซนวิชสไตล์ยุโรป ขนมปังจะใช้เป็นแป้งโฮลวีทนำไปอบหอมๆ ไส้เป็นเบคอน ผักสลัด และไข่ดาวสุกกำลังดี เสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศและทูน่าคอร์นสลัด เมนูนี้จานค่อนข้างใหญ่ กินเอาอิ่มได้ได้สบายๆ

review-bellinees-bake-brew-premium-cafe-55

 

ไข่แดงสุกกำลังนุ่มอร่อยเลย

review-bellinees-bake-brew-premium-cafe-25

 

เมนูนี้ผมชอบทูน่าคอร์นสลัดด้วย ทำรสชาติใช้ได้เลย

review-bellinees-bake-brew-premium-cafe-26

สรุปรีวิว Bellinee’s Bake & Brew

  • เป็นร้านกาแฟ เบเกอรี่ ที่แต่ละเมนูราคาถูกกว่าคุณภาพ
  • ชอบตรงเค้าอบให้ก่อนทาน แถมหั่นให้แบบพอดีคำด้วย
  • กาแฟนอกจาก illy ก็ไม่ได้โดดเด่นอะไร มาตรฐานทั่วไป
  • ชาเขียวอร่อยยยยยยยยยยยยยยย

ข้อมูลเพิ่มเติม

review-bellinees-bake-brew-premium-cafe-38

Comments

comments