พอดีได้มีโอกาสไปทำงานแถว ๆ มหาวิทยาลัยบูรพา และทุกครั้งที่มาก็ไม่พลาดที่จะแวะมาร้านนี้ ร้านอาหารทะเลที่มีชื่อเต็ม ๆ ว่า “ครัวปลาทู ทิดอ้วน หาดวอน” หรือเรียกกันว่า ครัวปลาทู บางแสน

ซึ่งแน่นอนว่าชื่อร้านแบบนี้ เมนูเด็ดก็ต้องไม่พ้นสารพัดเมนูแจ่ม ๆ ที่ปรุงจากปลาทู
ร้านนี้บรรกาศดีมาก ตกแต่งสไตล์ไทย ๆ โต๊ะไม้ เก้าอี้ไม้ ปลอดโปร่งลมพัดชิว ๆ

สั่งข้าวมารอก่อนเลยครับหนึ่งโถ

review-krau-platoo-bangsean-8

 

เปิดประเดิมด้วยเมนู ปลาทูทอดน้ำปลา ร้อน ๆ
อันนี้กรอบอร่อยมากกกก กินทั้งหัวทั้งตัว เพลินมาก

review-krau-platoo-bangsean-7

 

เมนูถัดไป เป็นน้ำพริกไข่ปูรสชาติจัดกำลังดี ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ผักสด ๆ เข้ากันดี

review-krau-platoo-bangsean-6

 

ปลาทูทอดน้ำปลาราดพริกสด ก็เป็นปลาทูทอดราดน้ำปลา ท็อปปิ้งด้วยพริกกระเทียมแบบจัดเต็ม รสชาติจัดจ้าน
สำหรับคนที่ชอบเผ็ด ๆ แซ่บ จะต้องชอบ

review-krau-platoo-bangsean-5

 

ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ เข้ากันสุด ๆ

review-krau-platoo-bangsean-4

 

ปลาลิ้นหมาทอดน้ำปลา อันนี้เป็นเมนู Special ที่ไม่ได้มีทุกวัน
คือทางร้านจะมีเมนูพิเศษผลัดเปลี่ยนไปแต่ละวันด้วย ขึ้นอยู่กับว่าวันนั้นได้วัตถุดิบอะไรมา

รสชาติก็ไม่ผิดหวังครับ กรอบนอกนุ่มใน อร่อยสไตล์ทอดน้ำปลา

review-krau-platoo-bangsean-3

 

นอกจากเมนูปลาทู ก็ยังมีเมนูทะเลอื่น ๆ ด้วยครับ
อันนี้เป็นทะเลผัดผงกะหรี่ ปลาหมึก กุ้ง หอย สดสมเป็นร้านริมทะเลครับ

review-krau-platoo-bangsean-2

 

… และ ปิดท้ายด้วยเมนูพิเศษประจำวันนี้ของทางร้าน เป็นเมนูที่ผมเพิ่งเคยได้ยิน ไม่น่าเชื่อว่ามีเมนูแบบนี้อยู่ด้วย

ตับปลาทูผัดฉ่า
ตับปลาทูลักษณะจะเป็นชิ้นเล็ก ๆ เท่าปลายนิ้วก้อย รสสัมผัสก็คล้าย ๆ หัวใจไก่ย่อส่วนมาแบบเล็ก ๆ
เอามาผัดฉ่าเข้ากันดีครับ หอมพริกไท รสจัดกำลังดี

review-krau-platoo-bangsean-1

 

 สรุป

เป็นร้านที่มีเมนูเป็นอาหารทะเลรสชาติดีทีเดียว โดยมีเมนูที่เกียวกับปลาทูเป็น Signature และจะมีเมนูพิเศษในแต่ละวันด้วย ใครผ่านมาแถวนี้อย่าลืมแวะมาลองทานดูครับ

Comments

comments