ถ้าพูดถึงมาม่าแน่นอนว่าหลายคนจะนึกถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เพราะเป็นสินค้าแจ้งเกิดของมาม่าตั้งแต่รสยอดฮิตอย่างหมูสับหรือต้มยำกุ้ง จนทำให้กลายเป็นคำที่คนไทยติดเรียกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ไม่ว่าจะยี่ห้อไหนก็ตามว่า “มาม่า”
แต่จริงๆ แล้วสินค้าของมาม่าเค้าไม่ได้มีแค่บะหมี่เด้อ เมื่อไม่นานมานี้เค้าก็ได้ออกของใหม่มา เป็นมาม่าข้าวต้มคัพ และมาม่าโจ๊กคัพ แน่นอนว่าเป็นแบบสำเร็จรูปชงกับน้ำร้อน
วันนี้ผมหยิบเอา มาม่าข้าวต้มคัพรสหมูสับกระเทียมพริกไทย และ มาม่าโจ๊กคัพรสต้มยำกุ้ง มาลองทานและรีวิวกัน มาดูเลย
มาม่าข้าวต้มคัพรสหมูสับกระเทียมพริกไทย (15 บาท)
สำหรับมาม่าที่โด่งดังจากบะหมี่รสหมูสับเพราะรสชาติและกลิ่นหอมน้ำมันเจียวที่ทำออกมาได้ดีในซองสีเหลืองสดใส มาม่าข้าวต้มหมูสับก็ใช้สีเหลืองที่คนจำได้เช่นกัน ถ้าข้าวต้มกลิ่นหอมกระเทียมเจียวแบบมาม่าก็น่าจะแจ่มเลย
ข้าวต้มคัพกล่องนี้ให้พลังงาน 130 กิโลแคลอรี ถือว่าเบาๆ ไม่หนัก
ข้างในก็จะมีเป็นประมาณข้าวสวยอบแห้ง ใส่เครื่องปรุงมาให้เรียบร้อย พร้อมกับน้ำมันกระเทียมเจียว และช้อน 1 คัน
วิธีปรุงก็เปิดฝาเอาทุกอย่างใส่ถ้วย ใส่น้ำร้อน คนให้เข้ากัน แล้วปิดฝาไว้รอ 5 นาทีครับ
เอาหล่ะ ได้มาแล้ว หน้าตาเป็นแบบนี้
ข้าวอบแห้งพองกลายเป็นข้าวต้มเม็ดพองกำลังงาม กลิ่นหอมกระเทียมดีครับ แต่กลิ่นจะอ่อนกว่ามาม่านิดหน่อย มีเนื้อหมูสับเล็กที่เป็นโปรตีนถั่วเหลืองเล็กน้อย
รสชาติจะเค็มเบาๆ รสชาติเผ็ดเล็กน้อย มีกลิ่นหอมจากน้ำมันกระเทียมเจียว และมีกลิ่นพริกไทยจางๆ ถ้าให้เทียบกับบะหมี่มาม่ารสหมูสับ คือ รสจะเบากว่า มีความเผ็ดและกลิ่นของพริกไทยเพิ่มเข้ามา
ความดีงามของข้าวต้มที่ใส่น้ำร้อนกินเมื่อไหร่แบบนี้ก็ได้คือ เราสามารถตุนไว้ในบ้าน เวลารีบๆ ตอนเช้า เวลาป่วย หรือหิวตอนดึกๆ ก็มาชงกินได้ เบาๆ ไม่หนักท้องมาก
มาม่าโจ๊กคัพรสต้มยำกุ้ง (15 บาท)
มาในกล่องสีแดงสดใส มีความเป็นต้มยำกุ้งเห็นมาแต่ไกล สำหรับรสชาติต้มยำกุ้งก็เป็นรสในตำนานของมาม่าเค้าเหมือนกัน เรียกว่ามาม่าเค้านำรสชาติยอดฮิตจากบะหมี่มาทำเป็นข้าวต้มและโจ๊ก ถ้าเวิร์คก็คงมีรสชาติอื่นๆ ตามออกมาแน่นอน
คัพนี้ 170 กิโลแคลอรีครับ
ด้านในก็จะมีโจ๊กอบแห้งที่ปรุงรสต้มยำไว้เรียบร้อย พร้อมกับซองพริกเผา และช้อน 1 คัน
วิธีปรุงก็เช่นเดียวกัน นำทุกอย่างใส่ลงไปในถ้วย ใส่น้ำร้อน คนให้เข้ากัน รอ 3 นาที
หน้าตาของโจ๊กก็จะเป็นประมาณนี้ มีสีแดงแห่งความเป็นต้มยำอยู่
เม็ดข้าวละเอียดมากกกกกก รสสัมผัสจะเนียนนุ่ม ความเผ็ดนี่ระดับเดียวกับบะหมี่มาม่าต้มยำกุ้งเลยครับ หอมพริกเผากำลังดี อันนี้อร่อยแหะ ชอบเลย
ถ้าใครมีทุนทรัพย์หนาหน่อย ซื้อของในเซเว่นมาเพิ่มลงในคัพด้วยก็จะอร่อยขึ้นมากเลย อย่างปูอัด ไข่ลวก เต้าหู้ไข่ เป็นอะไรที่เข้ากันมากๆ ลองดูๆ
สรุปรีวิวมาม่าข้าวต้มคัพ และมาม่าโจ๊กคัพ
- ข้าวต้มคัพถือว่าใช้ได้ รสชาติไม่จัดมาก เหมาะสำหรับชงกินตอนอยากทานของอ่อนๆ
- โจ๊กคัพชอบตรงความละเอียดของโจ๊ก เนื้อเนียนดี และเผ็ดสะใจ
- ราคาก็ถือว่ากลางๆ ทั้งโจ๊กและข้าวต้ม
- สำหรับโจ๊กถ้าเพิ่มไข่ลวกลงไปสักใบจะฟินมากกก