Playboy Cafe ร้านเปิดใหม่ที่น่าจับตามอง อยู่ที่ CentralFestival Eastville ครับ โดยแบรนด์แฟชั่นอย่าง Playboy ที่หลายๆ คนรู้จัก ตอนนี้มาในรูปแบบร้านอาหารแล้วจ้าาาา
เมื่อสัปดาห์ก่อนร้านกระต่าย Playboy Cafe มาเปิดสาขาแรกที่เมืองไทย อ้อ… ต้องบอกว่าเป็น Playboy Cafe สาขาแรกของเอเชียเลยครับ เป็นร้านที่น่าสนใจไม่เบา เพราะเป็นแบรนด์ร้านอาหารของ Playboy นี่แหละ
ร้านจะมีทั้งโซนที่เป็นนั่งแบบบาร์ และเป็นโต๊ะทานอาหารครับ
ร้านดูกว้างขวาง สวยดี เก้าอี้น่ารัก
โซนนี้จะเป็นแบบห้อง private หน่อยๆ
มีเสื้อยืด Playboy Cafe จำหน่ายด้วย
มีนิตยสารให้อ่านเล่นด้วยครับ แหม่ เล่มกลางนี่ปก เนย เนโกะจั๊มพ์ ในตำนานเลยทีเดียว
Welcome Drink จากทางร้านครับ เป็นน้ำผลไม้รสเข้มข้น
The Sense
มาเริ่มด้วยเมนู Cocktail เรียกน้ำย่อยกัน การนั่งเก้าอี้ที่บาร์ชมบาร์เทนเดอร์ชง Cocktail ก็ถือว่าเป็นความเพลิดเพลินอย่างหนึ่งเมื่อเราไปทานร้านอาหารประมาณนี้ ซึ่งเมนูนี้ก็ดูสนุกดีครับ
เริ่มจากนำใบไทม์แห้งไปจุดไฟเพื่อให้เกิดควัน
จากนั้นนำแก้วไปครอบ เพื่อให้มีกลิ่นควันของใบไทม์อบอวลอยู่ในแล้ว
นำเหล้า Gin ที่ผ่านการนำไปหมักกับลิ้นจี่ โรสแมรี่ และน้ำผลไม้ชนิดอื่นๆ ครบหนึ่งสัปดาห์ มาผสมกับน้ำแข็ง แล้วเชคๆๆๆ ด้วยลีลาที่เร้าใจขอบาร์เทนเดอร์
จากนั้นเทใส่แก้วอบควันที่เตรียมไว้
วางผลลิ้นจี่สดและใบโรสแมรี่ลงไปในแก้วเป็นอันเสร็จ
แก้วนี้มีความโดดเด่นที่กลิ่นหอมจากการครอบแก้วควันใบไทม์ เราจะได้กลิ่นใบไทม์จางๆ พร้อมกับรสชาติของลิ้นจี่หมักโรสแมรี่ รสชาติหวานเบาๆ สดชื่นดีครับ สาวๆ น่าจะชอบเลย
Black and white bunny mousse (250 บาท)
ขนมปังกรอบรูปกระต่าย Playboy มาพร้อมกับมูสสองสี ขาว-ดำ ของ playboy โดยด้านบนเป็นมูสพามาซานสีขาว และด้านล่างเป็นมูสสีดำเข้มเข้นจากหมึกของปลาหมึก
เป็นเมนูที่นำมาถ่ายภาพหรือถ่ายเซลฟี่อัพลง IG แล้วจะดูชิคๆ มาก
ตอนทานก็นำขนมปังกรอบๆ ลงไปจิ้มกับมูสนุ่มๆ ทั้งสองสีพร้อมกัน ตัวมูสรสชาติเข้มข้นและหอมมันดี (เป็นของคาวนะไม่ใช่ของหวาน)
Grilled salmon salad (280 บาท)
สลัดผักร็อคเก็ตและเฟต้าชีสรสเข้มข้น แซลมอนย่างชิ้นโตแน่นๆ ราดด้วยน้ำสลัดรสส้มเปรี้ยมอมหวาน เมนูนี้เฮลตี้มากๆ ทานแล้วสดชื่นดีด้วยครับ (แต่วันนี้เรามาจัดหนัก เรื่องเฮลตี้ไว้ทีหลัง อิอิ)
Fettuccine black ink (320 บาท)
เมนูสีดำล้วนๆ Signature ของ Playboy Cafe โดยสีดำของเมนูนี้มาจาก Squid Ink ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจมากจากสีดำของ Playboy ผสมผสานคลุกเคล้ากับเพสโต้ครีมซอสมันๆ เข้ากับเส้นและปลาหมึกแบบลงตัว
Roasted chicken (380 บาท)
ไก่ตัวเล็ก ทั้งตัว!! ที่นำไปหมักข้ามคืนกับส่วนผสมพิเศษจนรสชาติเข้าเนื้อ แล้วอบพร้อมกับผักเครื่องเคียง ตอนยกมานี่กลิ่นเครื่องเทศหอมหวนยั่วยวนมากกกกกก
หนังด้านนอกของไก่มีความกรอบเบาๆ และมีกลิ่นหอมมากกก ในขณะที่ภายในเนื้อไก่ยังมีความฉ่ำอยู่ เมนูนี้ผมชอบมากๆ เลยแหละ
Braised shot rib (680 บาท)
เนื้อส่วนซี่โครงนำเข้าจากออสเตรเรียที่ผ่านการตุ๋นข้ามวัน เสิร์ฟพร้อมฝรั่งบดและซอสเกรวี่เข้มข้นที่มีส่วนผสมจากน้ำที่ตุ๋นกับเนื้อนำมาเคี่ยวเป็นซอส
น่ากินมากกกกกก
เนื้อนุ่มและมีรสชาติเข้มข้นมาในตัวอยู่แล้ว แต่ถ้าใครชอบแบบเจ้มจ้นจัดๆ เข้าไปอีก ก็ทานกับซอสเกรวี่ได้ครับ
ง้ามมมมมมม (โฟกัสที่เนื้อนะจ๊ะ)
สรุปรีวิวร้าน Playboy Cafe
- เป็นร้านอาหารสไตล์ Playboy มากๆ มาทานมื้อกลางวันกับครอบครัวแบบชิคๆ หรือมานั่งดื่มชิวๆ ตอนค่ำก็ได้
- ร้านบรรยากาศดี พนักงานบริการดี
- ร้านตกแต่งน่ารัก พร๊อพเยอะ ติดกระจก แสงเข้าเยอะ ถ่ายรูปสวย สาวๆ ชอบแน่นอน
- ราคาไม่เบา แต่สำหรับรสชาติ คุณภาพ และบรรยากาศของร้านก็ถือว่าคุ้มค่านะ
ข้อมูลเพิ่มเติม
- Facebook : www.facebook.com/PLBYcafe
- Instagram : @playboycafe_th
- Tel : 02 553 6239
- แผนที่ :
ก็ไปลองกันด้ายยยยยยยย
