Sui Sian โรงแรม The Landmark เป็นภัตตาคารอาหารกวางตุ้ง มื้อกลางวัน มีทั้ง A la cart และ บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ โดยเมนูต่าง ๆ พวกติ่มซำ ขนาดจะใหญ่กว่าปกตินะครับ เป็น Over size ใหญ่คับปากมาก ระวังอย่าสั่งเพลินเดี๋ยวทานไม่หมด
มาถึงแล้วครับ จานแรก เปาะเปี๊ยะทอด กรอบอร่อยดีครับ ชิ้นจะใหญ่กว่าปกติหน่อย แอบกัดยาก ไส้หก เปาะเปี๊ยะผมชอบแบบพอดีคำมากกว่า
ฟองเต้าหู้ห่อกุ้งทอด อันนี้ผมชอบเหมือนกัน (เป็นคนชอบทานฟองเต้าหู้ทอดอยู่แล้ว) กุ้งข้างในเด้ง ๆ ฟองเต้าหู้ไม่อมน้ำมัน อร่อย ๆ แนะนำ
กุ้งทอดครีมสลัด น้ำสลัดกับกุ้งทอดรสชาติเข้ากันดี แม้จะถูกเคลือบด้วยน้ำสลัด แต่ก็ยังกรอบอยู่ครับ ทานเยอะ ๆ แอบเลี่ยนเหมือนกัน
ไก่แช่เหล้า เนื้อไก่นุ่มดี แต่รสชาติดีครับเปรี้ยวเล็กน้อย กลิ่นเหล้าชัดเจนมาก
เป็ดปักกิ่งมาแย้วววววว เป็นเมนูที่อยากกินมาก (ไม่ได้มาเป็นตัวแบบนี้นะ นี่เอามาถ่ายรูปสวย ๆ)
เป็ดปักกิ่งที่นี่อร่อยฟินมากครับ เป็นอีกเมนูเด็ดของที่นี่เหมือนกัน ห่อทานกับแป้งและผักเครื่องเคียง หายากมากมีเป็ดปักกิ่งในบุฟเฟ่ต์เนี่ย ฟินนนนน (มีเฉพาะวันอาทิตย์นะ)
หมูกรอบครับ หมูกรอบ เป็นหมูกรอบที่กรอบมากกกกกกกกก อร่อยมากกกกก จิ้มกับอะไรก็อร่อย นาน ๆ ทีจะเจอหมูกรอบที่อร่อยขนาดนี้ เมนูนี้ฟินสุด ถ้ามาวันอาทิตย์จะมีเมนูนี้ และแนะนำว่าต้องสั่งครับ !!
ของนึ่งมาแล้วครับ สั่งมาเพียบหลายเข่ง ที่นี่ทำดีมากครับ ติ่มซำจะไม่ถูกนึ่งทิ้งไว้ เค้าจะนำไปนึ่งสดเข่งต่อเข่งตอนที่เราสั่งเท่านั้น โดยปกติที่อื่น ๆ พวกติ่มซำนี่ถ้านึ่งทิ้งไว้ด้วยส่วนผสมต่าง ๆ เช่นพวกแป้ง ไขมันหมูมันถูกความร้อนนานจนสุกเกินไป (Overcooked) และทำให้รสชาติเสีย
สำหรับติ่มซำนึ่งแนะนำว่าค่อย ๆ สั่งนะครับ ทานตอนร้อน ๆ จะอร่อยสุด ขนมจีบทั้งกุ้งและหมูอร่อยครับ เด้งดี ฮะเก๋า ผมชอบฮะเก๋ากุ้งนะ ฟินสุด ผักกาดขาวห่อกุ้ง อันนี้ผมไม่ได้ลอง แต่เพื่อนบอกว่าอร่อยเหมือนกัน มันเหมาคนเดียวสองชิ้นเลย
และอื่น ๆ โดยรวมก็โอเคเลยครับ อย่าลืมนะว่า size จะใหญ่หน่อย ระวังสั่งเพลิน
ซาลาเปาของที่นี่ก็โอเคนะครับ แต่ก็ไม่ได้อร่อยหวือหวามาก แป้งหนาไปนิสสส ก็ทานได้เรื่อย ๆ ควรทานตอนร้อน ๆ
ซุปจะมีสามอย่าง ซุปเสฉวนทะเล ออกเผ็ด ๆ หน่อย เครื่องเยอะ , ซุปเยื่อไผ่ ผมว่าเค็มไปหน่อย , ซุปกระเพาะปลาน้ำแดง เฉย ๆ ครับ
ของหวานครับ จะมีสาคูแคนตาลูป อร่อยครับ หวานกำลังดี แนะนำ , ลิ้นจี่ลอยแก้ว เฉย ๆ นะทั่วไป , บัวลอยน้ำขิง อร่อยครับ เผ็ดขิงเล็กน้อย บัวลอยก็นิ่มอร่อยครับ
บรรยากาศภายในร้านครับ ตกแต่งสวยงามสไตล์จีน หรูหราไฮโซ เหมาะกับการพาผู้ใหญ่มาทานหรือนัดเลี้ยงลูกค้ามาก
– เป็ดปักกิ่ง
– ฟองเต้าหู่ห่อกุ้งทอด
– เกี๊ยวกุ้งนึ่ง
– สาคูแคนตาลูป
– สาหร่ายห่อกุ้ง
– กุ้งทอดครีมสลัด
– ขนมจีบหมู
แผนที่ :
โรงแรมแลนมาร์ค ชั้น 10 เลขที่ 138 ถนน สุขุมวิท คลองเตย กรุงเทพฯ 10110 (อยู่ติด BTS นานา )
โทรศัพท์: 02-2540404
