The Mall Korat หรือชื่อทางการก็คือ เดอะมอลล์นครราชสีมา ได้ทำการ Renovate ตกแแต่งใหม่และเพิ่มร้านอาหารที่โด่งดั่งทั้งในกรุงเทพฯ และร้านดังในเมืองโคราช ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารไทย ฝรั่ง หรือ เกาหลี น่าทานเต็มไปหมด ซึ่งวันนี้จะพามานั่งชิมร้านเด็ดด้วยกัน 6 ร้านครับ
1. Class Cafe
Class Cafe เป็นร้านคาเฟ่ชื่อดังเมืองโคราช สร้างชื่อมาจากร้านกาแฟที่โคตรดีงามจนมีชื่อเสียงโด่งดัง เรียกว่าใครมาโคราชต้องไปลอง ในที่สุดก็ขึ้นห้างมาเปิดบนเดอะมอลล์ ภายในร้านบรรยากาศสบาย ๆ เหมาะกับการดื่มด่ำในบรรยากาศอันโรแมนติก พร้อมอาหารที่สุดแสนจะอร่อย
ไม่ว่าจะเป็น เบอร์เกอร์คุโรบูตะ ความดำที่เกิดจากการเผาไหม้ของไม้ไผ่ญี่ปุ่น ทำให้เกิดกลิ่นอันหอมหวน ของขนมปัง เบคอนที่สุดแสนจะอร่อย และชีสที่ค่อย ๆ เยิ้มออกมา ~
กาแฟที่เป็น Signature ของร้าน อย่าง Espresso Royal Blend ด้วยเมล็ดกาแฟจากประเทศบราซิล หรือจะเป็น Black Royal Americano ก็มีความหวานละมุนละไม และความหอมหวานจากเมล็ดกาแฟ
Espresso Royal Blend มันช่างหอมหวาน อร่อยนุ่มลิ้น คอกาแฟ ไม่ควรพลาดอย่างยิ่งยวดเลยจ้า
Black Americano สำหรับคนที่ชอบความเข้มของกาแฟ ต้องชอบอันนี้แน่นอน เพราะความเข้ม ผสมรสชาติหวานนิด ๆ เมื่อลิ้นได้ลิ้มลองและสัมผัสแล้วนั้น ขอบอกเลยว่า สุดยอดจริง ๆ
ทีเด็ดของร้านอีกอย่างเลยก็คือ Steak เนื้อ ออสเตรเลีย มาจากพันธุ์ Angus ที่นุ่มลิ้นด้วยความ Medium Rare ยิ่งทำให้ต่อมรับรส ลิ้นสัมผัสแล้วต้องหยุดไม่อยู่อย่างแน่นอน
ตามมาด้วยไก่ทอดซอสเกาหลี ที่บอกเลยว่ารสเด็ดสุด ๆ มีส่วนผสมของงาด้วย รสเผ็ดนิดหน่อย เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานของเผ็ด ทานเล่น ๆ ก็ถือว่า โอเคเลย
Class Cafe – https://www.facebook.com/classcoffee/?fref=ts
2. Sulbing
เรียกว่าเป็นร้านบิงซูร้านแรกๆ ในเมืองโคราชเลยครับ ใครชอบทานพวกน้ำแข็งใส เกล็ดหิมะนี่ ต้องไม่พลาดกับร้านนี้ Sulbing เป็นร้านของหวานสไตล์เกาหลี ที่เป็นบิงซูรสชาติต่าง ๆ ร้านนี้ในช่วงวันหยุดคนแน่นแน่นอน
ซอลบิง โยเกิร์ตเมล่อน ของเด็ดของร้านนี้เลยจ้า ด้วยลูกเมล่อนที่ใหญ่ยักษ์ และมาแบบเต็ม ๆ ลูก ไม่มีกั๊ก และการที่มีโยเกิร์ตเข้ามาร่วมด้วยนั้นยิ่งทำให้รสชาติที่ออกมานั้น ยิ่งหอมหวานรสโยเกิร์ต และ เมล่อนที่อร๊อยอร่อย
ซอลบิงมะม่วงพรีเมี่ยม แค่ชื่อก็น้ำลายสอแล้วนะ ใครที่ชอบมะม่วงสุกแล้วละก็ อย่าพลาด ๆ ด้วยประการทั้งปวง ด้วยชีสชิ้นใหญ่ คำโต บวกกับ มะม่วงอีกบานตะไท ยิ่งทำให้เกิดความฟิน น้ำลายไหล ตายิ้มกรุ๊มกริ่มแน่นอน
ซอลบิง สตอรเบอรรี่ พรี่เมี่ยม ชุ่มฉ่ำไปด้วยซอสสตอรเบอรรี่ สีแดงแบบเข้มข้น คลุกเคล้ากับเนื้อสตอรเบอรรี่ ที่วางเรียงรายอยู่รอบ ๆ ชาม ให้เห็นก็ตกหลุมรักชามนี้กันอย่างแน่นอน
Sulbing – https://www.facebook.com/SulbingThailand/?fref=ts
3. Tokyo Tonkotsu Jo
ร้านราเมนชื่อดัง พร้อมเสิร์ฟแล้ว ณ เดอะมอลล์ โคราช สำหรับคนที่ชอบทานราเมนญี่ปุ่นแล้ว ต้องไม่พลาดกับร้านนี้เลยครับ เพราะเป็นต้นตำรับราเมนเลยก็ว่าได้ เค้าบอกว่า น้ำซุป เคี่ยว 8 ชั่วโมงไม่มีหยุดเลยนะเนี่ย
และเมนูต้นตำรับของร้านก็คือ… Tonkotsu Ramen ด้วยน้ำซุบที่เข้มข้น เคี่ยวจนได้ที่ รสกลมกล่อม หอมหวาน และเนื้อหมูที่นุ่มลิ้น ไข่มะตูมที่อร่อยเหาะ ต้องมาโดนจริง ๆ จ้า
อีกเมนูที่อยากจะแนะนำ Shrimp Miso Ramen ใครชอบกุ้งตัวโต ๆ ใหญ่ ๆ ต้องสั่งชามนี้มาทานเลยจ้า ด้วยน้ำซุบที่ข้นสุด ๆ เส้นไม่เหนียว กำลังดี และไม่เผ็ดจนเดินไป คนไทยทานได้ สบายย
Tokyo Tonkotsu Jo – https://www.facebook.com/pages/Tokyo-Tonkotsu-Jo/1702533236736881?fref=ts
4. บ้านย่า Steak House
ร้าน บ้านย่า Steak House เป็นอีกร้านขึ้นชื่อของเมืองโคราช ผมทานบ่อยมากที่คลังพลาซ่า ร้านนี้ไม่ใช่แค่สเต็กที่อร่อยนะจ๊ะ อาหารไทยหลายๆ เมนูก็อร่อยไม่แพ้กัน บรรยากาศร้านตกแต่งให้เหมือนเรามาทานนั่งในบ้าน สบาย ๆ เหมาะกับการมาทานพร้อมกันเป็นครอบครัวเลย
เริ่มต้นดับร้อนกันก่อน ด้วยเมนูสุดว้าวกับ Choco Banana Frappe ที่เป็นช็อคโกแลตปั่นบวกกับกล้วย เคล้ากับโกโก้ครันช์ที่โรยอยู่ข้างบน บอกเลยว่า สดชื่นอย่างแรง
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา รสชาติจัดจ้าน เส้นมัน ๆ หอม ๆ เส้นนุ่ม ผัดกำลังดี ต้องลอง
ถือเป็นอีก 1 จานเด็ดของร้านบ้านย่าเลยครับ กับเมนู ข้าวผัดน้ำพริกบ้านย่า ต้องบอกว่าคลุกเคล้าน้ำพริกได้อย่างดีเยี่ยม อร่อยจัดจ้าน
สเต็กหมูจิ้มแจ่ว จานเด็ดของร้านบ้านย่าเลยน้า แซ่บสุด ๆ เนื้อนิ่ม เฟรนช์ฟรายอร่อย แจ่วแซ่บมาก เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ผมทานบ่อย
ปิดท้ายด้วยของหวานจานเด็ดของร้านบ้านย่า กับ Toast หยังหยา ซึ่งก็คือสังขยานั่นแหละครับ โอ้วน่าทานมากนะ เพราะมีไอติมกะทิโปะด้านบน เนื้อขนมปังที่นุ่ม และกล้วยที่ฝานมาอย่างพอดีคำ ฟินไปอีกหลายวันเลยจ้า
บ้านย่า Steak House – http://www.facebook.com/บ้านย่า-สเต็ก-เฮ้าส์-176480602539810/
5. เน้นเนื้อ
ใครที่ชอบกินเนื้อ หรือชาบู ต้องมาเจอร้านนี้เลยครับ ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อสไลด์หมูชาชู ที่จุดที่น่าสนใจก็คือ การที่เราสามารถเอาเนื้อสไลด์ไปต้มให้เดือด เลือกทานคู่กับเส้นก๋วยเตี๋ยวชอบ มาดูกันเลย
ชุดนี้ชุดเด็ดของร้านเลยกับ Set ก๋วยเตี๋ยวหม้อไฟ ชุดนี้จะไม่มีเส้นแถมมาน้า ต้องสั่งเส้นที่เราต้องการจะทานด้วย แยกกัน และสามารถสั่งเมนูอื่นๆ เพิ่มได้
อีกอย่างที่ทางร้านแนะนำเลยก็คือข้าวกะเพราหมู รสชาติแบบถึงเครื่องกะเพราดีงาม
เน้นเนื้อ – https://www.facebook.com/เน้นเนื้อ-583464258418441/?fref=ts
6. KIM KUN Korean Style Bistro
ร้านอาหารเกาหลีที่มีสไตล์อยู่พอสมควร ไม่ซ้ำใคร และเมนูก็หลากหลาย น่ารับประมาน จะมีอะไรบ้าง มาดูกันครับพี่น้อง
เมนูนี้ชื่อว่า Self Jumukbab คือ ข้าวคลุกสาหร่าย ใส่ส่วนผสมที่ลงตัว และทุกคนสามารถปั้นเองได้ด้วยนะ
เมนูถัดไป ข้าวผัดกิมจิหรือ Kimchi Fried Rice คลุกเคล้าไปด้วยกิมจิ ชีส และสาหร่าย เยิ้มไปด้วยไข่รอบ ๆ ข้าวน่ากิน และ ฟินสุด ๆ
เมนู Signature ของร้านมาแล้ว ชื่อ ไก่ราดซอสเรดบลู + ไก่ราดซอสเกาหลี เน้นไปด้วยไก่กรอบที่รสชาติจัดจ้านด้วยซอสเกาหลี เนื้อนุ่มทานง่ายละลายในปาก และชีสที่รายล้อม ข้าวโพดที่ปิ้งหอมกลิ่นไหม้นิด ๆ และเครื่องเคียงเสร็จสรรพ ชุดนี้น่าจะ 3-4 คนเลยทีเดียว
Kim Kun Korean Style Bistro – https://www.facebook.com/KimKun-Korean-Style-Bistro-133757680324897/?fref=ts
หลังจากดูร้านอาหารไปแล้ว เรามาดูบรรยากาศ The Mall Korat กันดีกว่า เดี๋ยวหาว่ามาไม่ถึงกัน ~
มีลานให้เจ้าตัวน้อยได้โลดแล่น และได้สนุกสุดเหวี่ยง ><’’
แค่เห็นก็หนาว เพราะนี่คือ “Snow & Ice” ที่รอเจ้าตัวน้อยมาโลดแล่นบนลานน้ำแข็งอันเย็นสุดขั้ว
มาแชะกับเหล่าคนดังซะหน่อยดีกว่า กับโลกแห่งหิมะ Snow & Ice Planet
สำหรับน้อง ๆ คนไหนอยากเล่นน้ำ The Mall Korat ก็จัดให้แบบอลังการ ใน Zone Fantasia Lagoon
ถ้าไม่มีภาพดาราก็เหมือนเราไม่ได้มางานเปิดตัว The Mall Korat แน่เลย อะจัดไป “เจมส์ จิรายุ” ยิ้มแล้วละลายจริง ๆ จ้า
ชมคลิปการเปิดตัวได้ด้านล่าง อลังเวอร์วังมาก
สรุปความคิดเห็นเกี่ยวกับ The Mall Korat
- ร้านอาหารใหม่เยอะม๊ากกกกก หลากหลายมาก ครบมาก เหมือนเดินอยู่กลางกรุงเทพเลย
- หลายร้านเป็นอาหารที่มีชื่ออยู่แล้วของเมืองโคราช เช่น Class Cafe, บ้านย่า และอีกหลายร้าน
- เมื่อก่อนนี้เดอะมอลล์จะเป็นห้างที่ร้านอาหารคนเยอะมากในช่วงวันหยุด การที่มาร้านเพิ่มขึ้นอันนี้ดีงามแน่นอน
- หลังจาก Renovate ใหม่ กว้างใหญ่ เดินสบาย รองรับลูกค้าได้จำนวนมาก เป็นห้างที่จะเป็นศูนย์กลางเมืองโคราชแน่นอน
- เหมาะสำหรับมาเป็นครอบครัว เพราะมี โซนให้เด็ก ๆ ได้เล่นน้ำ และ โซนร้านอาหารมากมายให้เลือกรับประทาน
ข้อมูลเพิ่มเติม
- Facebook : www.facebook.com/themallkorat
- Tel : 044 231 000
- Website : www.themall.co.th