[Review] ZEN Restaurant ออกเล่มเมนูใหม่ หลากหลายกว่า 200 เมนู อิ่มคุ้มกว่า 60 เซ็ต ในราคาเริ่มต้นเพียง 180 บาท

วันนี้เงินเดือนออกพอดี ถือโอกาสมารีวิวที่ ZEN Restaurant ครับ โดยเป้าหมายในวันนี้คือมาส่องเล่มเมนูที่เค้าปรับใหม่ จนตอนนี้มีกว่า 200 เมนู และที่เป็นเซ็ตอีกกว่า 60 เซ็ต ในราคาเริ่มต้นเพียง 180 บาทเท่านั้น

สำหรับ ZEN นี่ หลายคนก็จะรู้จักกันอยู่อยู่แล้วแน่นอน ในเรื่องของคุณภาพและความเป็นต้นตำหรับจากญี่ปุ่น อาหารมีความสดใหม่ ซาซิมินี่ทีเด็ด จนตอนนี้มีกว่า 30 สาขาแล้ว

และนี่เลยครับ เมนูที่เค้าปรับใหม่โดยเพิ่มความหลากหลาย และจัดเป็นเซ็ต สำหรับใครที่ไม่รู้ว่าจะทานอะไรดี ก็จิ้มเมนูเซ็ตเลยครับ ราคาประหยัดกว่าสั่งแยกด้วย (เริ่มต้น 180 บาท) เซ็ตเดียวอิ่ม

ขอบคุณภาพจาก Facebook : ZEN Japanese Restaurant

น้ำแตงโมปั่น (75 บาท)

น้ำแตงโมปั่น หวานเย็น ชื่นใจ แก้กระหายน้ำ ใช้ต่อสู้กับแดดในประเทศไทยได้ดีนักแล อร่อยยันเนื้อแตงโมที่ใช้ประดับ เนื้อดี หวาน

ชาเขียวปั่นใส่ไอศกรีมวานิลลา (95 บาท)

ชาเขียวปั่น หวานๆ หอมๆ พร้อมด้วยรสเฝื่อนๆ ติดปลายลิ้นนิดหน่อย เป็นเอกลักษณ์ของชา เข้ากับไอศกรีมวานิลลาที่รสชาติหวานนุ่มดี น้ำปั่นของ ZEN เนื้อนี่เนียนมากๆ อยากเข้าไปดูในครัวว่าใช้เครื่องปั่นยี่ห้ออะไร

โมจิทอดซอสเทมปุระ (120 บาท)

เรียกน้ำย่อยด้วยเมนูนี้ก่อนเลยครับ โมจิหนึบๆ นำไปทอด ซึ่งสิ่งที่ได้คือ texture ด้านนอกของโมจิที่ผ่านการทอด เคี้ยวเพลินมากขึ้นกว่าเดิม มากับซอสเทมปุระรสชาติเค็มๆ หอมๆ

ยำปลาหมึกราดซอสเปรี้ยวพอนสึ (195 บาท)

ปลาหมึกยักษ์ทาโกะชิ้นใหญ่ ราดน้ำยำ จุดเด่นคือซอสเปรี้ยวพอนสึ มีรสเผ็ดเบาๆ ได้รสชาติจากปลาหมึกเต็มคำมาก กินพร้อมกับอโวคาโดสดชื่นดี เป็นยำสไตล์ญี่ปุ่น ไม่ได้เผ็ดแบบซี๊ดซ้าดน้ำหูน้ำตาไหล

ซาซิมิรวมพิเศษ 6 ชนิด “โทคุเซ็น” (850 บาท)

Tokusen ซาซิมิ เหล่าสหายซาซิมิสดๆ ถูกแล่มาอย่างสวยงาม ควรค่าแก่การถ่ายอัพลง IG เป็นอย่างยิ่ง Epic โคตรๆ

จานนี้มี ปลาฮามาจิ (Hamachi), หอยปีกนก (Hokkigai), ปลาทูน่า อาคามิ (Tuna), แซลมอน (Salmon), หมึกยักษ์ (Tako) และ ปลาซาบะดอง (Shimesaba) ทุกอย่างสดม๊ากกกก คุณภาพเต็มสิบ

ปลาแซลมอน สดม๊ากกกกกกกกก

ปลาฮามาจิครับ เป็นซาซิมิที่ผมชอบที่สุด ด้วยรสสัมผัสที่นุ่ม หยุ่นๆ เคี้ยวเพลิน และไม่มีกลิ่นคาว

ชุดซูชิปลาดิบรวม (450 บาท)

เมนูเซ็ต รวมครบทุกอย่าง ตั้งแต่เมนูออเดิร์ฟ เครื่องเคียง ซุป ของหวาน แบบว่าไม่ต้องคิดมากจิ้มเมนูเซ็ตทีเดียวจบ หลากหลายและอิ่มด้วย

ปลาไหล (Unagi) เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลายคน ด้วยกลิ่นหอมจากการย่าง รสหวานจากซอส และความชุ่มฉ่ำของเนื้อที่ได้จากไขมันธรรมชาติของปลาไหล

เอ็นกาวะ (Enkawa) หรือครีบปลาตาเดียว มีรสสัมผัสกรึบๆ มันๆ อุดมไปด้วยคอลาเจน อันนี้ผมชอบมาก

ชุดข้าวหน้าแซลมอน 3 สไตล์ (450 บาท)

ชุดข้าวหน้าแซลมอนครับ ตอนเสิร์ฟแอบตกใจนิสนึง ชามใหญ่กว่าที่คิด แถมมาเป็นเซ็ตอีก สายกินจุ โดนเซ็ตนี้ไปอิ่มแน่นอน แซลมอนสามสหายที่ว่านี่จะมี แซลมอนซาซิมิ, แซลมอนเผาไฟ และแซลมอนสับ ท็อปปิ้งด้วยไข่ปลาแซลมอนอีกตะหาก

เนื้อปลาแล่ชิ้นหนาดีครับ และข้าวในเมนูนี้เค้าใช้ข้าวหมักน้ำส้มสายชูแบบเดียวกับข้าวในซูชิด้วยครับ รสชาติเข้ากับแซลมอนดีเลย

ชุดยากิโซบะไก่พร้อมไก่คาราอาเกะ (180 บาท)

เซ็ตนี้ขอแนะนำเลยครับผม 180 บาทเท่านั้น มียากิโซบะรสชาติเข้มข้น และไก่คาราอาเกะกรอบๆ เพียงเท่านี้ก็ปิดจ๊อบไปได้หนึ่งมื้อ

และนี่ก็คือ… ไก่คาราโอเกะไง ตลกมั้ยละ หัวเราะกันหน่อยสิ

ชุดสเต็กหมูผัดพริกญี่ปุ่น (250 บาท)

หมูผัดพริกรสชาติเข้มข้นเสิร์ฟบนกระทะร้อน มีรสเผ็ดนิดๆ ช่วยชูรสชาติได้อย่างดีงาม รสเข้มของหมูเข้ากันกับข้าวญี่ปุ่นดี ซดมิโซะร้อนๆ ไปด้วยฟินนนน

สรุป ZEN Restaurant เล่มเมนูใหม่

เมนูที่ปรับครั้งนี้ผมชอบตรงที่เค้าจัดเป็นเซ็ตนะ ไม่ต้องคิดมากดี เมนูอื่นๆ ก็หลากหลายดี ใครที่มาบ่อยก็จะได้สั่งแบบไม่ซ้ำ
เมนูเซ็ตเริ่มต้น 180 บาท อิ่มคุ้ม แบบจบมื้อได้
อาหารหน้าตาดี รสชาติดี ซาซิมิสด พนักงานบริการดี ผ่านเลยจ้า