เผื่อใครยังไม่รู้ครับ พวกขนุน ส้ม ฝรั่ง ส้มโอ เป็นของแบรนด์ Triple Fresh ที่เค้าร่วมมือกับเกษตรกร จนเป็นช่องทางที่ให้เกษตรกรปล่อยผลไม้ได้เยอะมาก
ข้อมูลที่น่าสนใจของ Triple Fresh
- รับซื้อขนุนจากสวนของเกษตรกรกว่า 1,000 ตัน/ปี
- ผลไม้สดส่งเข้าเซเว่นฯ
- ช่วยลดปัญหาสินค้าล้นตลาด ราคาตกต่ำ ช่วยพยุงราคา
- อยู่ในแพ็คพร้อมทาน กินง่าย (ผมก็ซื้อส้มในเซเว่นฯ มากินบ่อย เพราะขี้เกียจแกะ 555)
- สดม๊ากกกกกกก เก็บปุ๊บ เข้าโรงงานตอนเช้า คัดคุณภาพ ไม่เกิน 3 วัน ก็วางบนเชลฟ์แล้ว
เรียกว่าเป็นหนึ่งในแบรนด์ SME ที่ช่วยให้เกษตรกรปล่อยผลไม้สดคุณภาพดีถึงผู้บริโภคได้เยอะมากกกกกก
ที่ไปที่มาคือ Triple Fresh เนี่ย เค้าเป็น SME ที่เข้าไปคุยกับเกษตรกรบ้านเรา ที่บางครั้งเค้าเดือดร้อนเนื่องจากผลไม้ตามฤดูกาลปล่อยจำหน่ายยากบ้าง โดนกดราคาบ้างก็เลยไปหาตลาด
เพื่อเป็นช่องทางในการจำหน่ายผลไม้ให้กับเกษตรกรแล้วได้ไอเดียว่า เออ ถ้านำผลไม้ไปแปรรูป ให้ตรงกับความต้องการของคนกินเลยล่ะ
อย่างผลไม้ที่กินยากๆ ขนุน มะละกอ ก็เอาไปปอกเปลือก หั่นชิ้นใส่แพ็คกินง่ายๆ ซื้อกินคนเดียว ไม่ต้องซื้อทีละเป็นกิโลใหญ่โตอลังการแล้วกินไม่หมดซึ่งก็ตอบโจทย์การซื้อการกินของคนยุคนี้ด้วย
เค้าเลยร่วมมือกับเกษตรกร ในการศึกษาความเหมาะสมของวัตถุดิบผลไม้แต่ละชนิด ว่าช่วงใด ฤดูไหน เหมาะกับการเก็บเกี่ยวผลไม้แต่ละชนิด
เพื่อให้ได้ความหวาน ความหอม ความอร่อย และหลังเก็บเกี่ยวต้องเตรียมวัตถุดิบสภาพไหน พร้อมที่จะนำมาแปรรูปให้หมาะสม ซึ่งเป็นเรื่องใหม่สำหรับเกษตรกร
แล้ว Triple Fresh ก็มาร่วมมือกับเซเว่นฯ เป็นช่องทางกระจายสินค้าที่จะนำผลไม้แปรรูปที่ดี มีคุณภาพ ส่งต่อไปยังผู้บริโภค
นับว่าเป็นอีกหนึ่งเรื่องที่น่าสนใจครับ ใครเห็นในเซเว่นฯ ก็หยิบมาลองกันได้ ขนุนแพ็คละ 35 บาทนะ แอบคิดแอบหวัง ว่าสักวันหนึ่งจะมีทุเรียนแกะขายในเซเว่นฯ นะ 55555