ร้านอาหารภูภิรมย์ เป็นร้านที่อยู่ในไร่ Singha Park จุดเด่นของร้านนี้จะอยู่ที่บรรยากาศ เนื่องด้วยเป็นร้านอาหารที่อยู่กลางไร่ วิวรอบๆ คือดีงามมาก เหมาะแก่การกินข้าว กินลมชมวิว ดูนกดูไม้เพลิน

โดยเมนูของร้านเค้าก็จะใช้วัตถุดิบสดๆ จากไร่ Singha Park เลย
อ่านบทความอันก่อนที่ไปเที่ยว Singha Park >> พาเที่ยว Singha Park เชียงราย ธุรกิจ Social Enterprise ในไทย

review-bhu-bhirom-singha-park-1 review-bhu-bhirom-singha-park-2 review-bhu-bhirom-singha-park-3 review-bhu-bhirom-singha-park-4

 

พร้อมแล้วก็มาสั่งอาหารทานกัน ตื่นเต้นๆๆๆ

review-bhu-bhirom-singha-park-7 review-bhu-bhirom-singha-park-6

 

ชาเขียวปั่น สั่งเครื่องดื่ม Signature มาก่อนเลย ใส่โหลแก้ว ปักใบชาประดับมา หอม เข้ม รสหวานไม่มาก ได้สัมผัสรสชาติชองชาชัดเจนดี ชอบๆๆ

review-bhu-bhirom-singha-park-9

 

น้ำเมลอนปั่น ก็ปักใบชามาเหมือนกันแหะ

review-bhu-bhirom-singha-park-11

 

ขาหมูเยอรมันทอดกรอบ กรอบแบบกรอบจริงจัง ไม่เหนียวติดฟัน มันบดหอมเนยดี ทานกับน้ำจิ้มแซ่บๆพร้อมกัน ฟินมาก จังหวะนี้อ้วนก็ยอม

review-bhu-bhirom-singha-park-13 review-bhu-bhirom-singha-park-14

 

ยอดชาสดทอดกรอบ จานนี้เรียกได้ว่าทีเด็ด หาทานได้เฉพาะที่ภูภิรมย์ สิงห์ปาร์คเท่านั้น เป็นยอดใบชาสดจากไร่สิงห์ปาร์คนำมาชุบแป้งทอดกรอบปรุงรส รสชาติตัวแป้งจะเค็มๆ พอเคี้ยวๆไปจะได้กลิ่นชาและติดขมปลายๆจากใบชา จานนี้เพลินมากๆ ไม่อมน้ำมันด้วย กับแกล้มชั้นดีเลยทีเดียว

review-bhu-bhirom-singha-park-15 review-bhu-bhirom-singha-park-16 review-bhu-bhirom-singha-park-17

 

ยำเนื้อก้านคะน้ากรอบ ยำเนื้อรสแซ่บคลุกกับก้านคะน้ากรอบแบบที่เรียกว่ากรอบจริงๆ ผักของที่นี่อร่อยทุกอย่างเลย ปลื้ม

review-bhu-bhirom-singha-park-12

 

ต้มยำปลาคัง แบ่งใส่ถ้วย ซดร้อนๆ เนื้อปลาสดชิ้นโต น้ำต้มยำรสชาติดีนะ แต่ติดเค็มไปนิสสสนึง

review-bhu-bhirom-singha-park-18

 

เห็ดหอมทอดซีอิ๊ว ทีเด็ดอีกจานที่แนะนำมาก เห็ดหอมทอด แบบตัวเห็ดด้านนอกจะมีความกรอบเล็กๆ ด้านในนุ่มๆ มาพร้อมกับซอสทานคู่กัน แต่ผมว่ารสชาติของเห็ดทอดมันได้อยู่แล้วนะ เลยไม่ได้แตะซอสที่ให้มาเลย

review-bhu-bhirom-singha-park-19 review-bhu-bhirom-singha-park-20

 

เห็ดหอมดองซีอิ๊ว อันนี้ก็เด็ดเลยครับ เห็ดหอมดองมาในโหลแก้ว รสชาติจเค็มๆ มีรสเผ็ดเล็กๆ หอมมากกกกก ทานกับข้าวสวยร้อนๆ เรียกว่าเพลิน เห็ดหอมดองซีอิ๊วมีขายที่ร้านขายของฝากด้วยครับ อย่าลืมซื้อกลับไปด้วยนะ (อยากให้มีขายออนไลน์จังเลย)

review-bhu-bhirom-singha-park-21 review-bhu-bhirom-singha-park-22

 

ปลาดอลลี่ราดซอสไวท์ไวน์ขาว เป็นเมนูที่หน้าตายั่วยวนชวนกินเหลือเกิน เหมือนกำลังบอกว่า กินชั้นสิ กินชั้นสิ ซอสของเมนูนี้รสชาติกลมกล่อมเข้ากับปลาเนื้อสดหวาน ด้านล่างเป็นผักแคลจากไร่ Singha Park ซึ่งเป็นผักใบเขียวที่มีประโยชน์เยอะม๊าก

review-bhu-bhirom-singha-park-23 review-bhu-bhirom-singha-park-24

 

ปลาหิมะทอดซอสเต้าเจี้ยว ปลาหิมะเนื้อขาว เป็นปลาชนิดที่หลายๆคนชื่นชอบ เนื้อจะหวานนุ่มลิ้น ชุบแป้งทอดกรอบ มาพร้อมกับเห็ดหอมทอด

review-bhu-bhirom-singha-park-25

 

พล่ากุ้ง กุ้งสดตัวใหญ่ดีครับ น้ำปรุงติดหวานหน่อยๆ แต่โดยรวมแล้วอร่อยดีนะ

review-bhu-bhirom-singha-park-26

 

ปีกไก่ทอดผัดซอสพริกฮาบาเนโร พริกชื่อประหลาดนี้ก็เป็นผลผลิตจากไร่สิงห์ปาร์คเช่นกัน พริก Habanero เป็นพริกสัญชาติแมกซิกัน เป็นพริกที่เผ็ดที่สุดในโลก แต่ปีกไก่ไม่ได้เผ็ดเวอร์วังนะ ทานได้ อร่อยดี  ปีกไก่ทอดกรอบๆ ซอสชุ่มๆ รสชาติซอสจะเข้มมาก

review-bhu-bhirom-singha-park-27

 

มีดนตรีสดแบบ คาวบอย คันทรี่ เล่นให้ฟังถึงโต๊ะ ขอเพลงได้นะ

review-bhu-bhirom-singha-park-29

 

สรุป ร้านอาหารภูภิรมย์ Singha Park

เป็นร้านอาหารที่ดีงามทั้งบรรยากาศและรสชาติอาหาร จิ้มเมนูไหนก็อร่อย แต่จะมีแนะนำพวกเมนูที่สั่งทานได้เฉพาะนี่ที่เท่านั้น รสชาติเป็นเอกลักษ์ อย่างเห็ดหอมทอดซีอิ๊ว ยอดใบชาสดทอดกรอบ ไก่ย่างภูภิรมย์ ทำนองนี้แนะนำให้ลองสั่งดู เด็ด

 

review-bhu-bhirom-singha-park-10

Comments

comments