Copper Buffet เป็นร้านบุฟเฟ่ต์เจ้าดังที่ผมและพวกไปทานกันบ่อยมาก เนื่องด้วยคุณภาพอาหารและการบริการคุ้มค่ากับราคาที่จ่ายไปมากกกกทีนี้เมนูเค้ามีค่อนข้างหลากหลาย และรสชาติดีงามทุกเมนู
แต่ด้วยความที่เราไปบ่อยมากกกกกก จึงอยากจะมาแนะนำเมนูยืนหนึ่งของร้านที่พวกเราชอบกัน เริ่ม!
อ่านบทความเก่ารีวิวโดยรวมของร้าน : [Review] Copper บุฟเฟ่ต์จัดเต็มคุณภาพ บริการเลิศ อัปเดตปี 2020
1. ซุปเห็ดทรัฟเฟิล
เมนูยืนหนึ่งสะเทือนวงการ กับซุปเห็ดทรัฟเฟิลที่มีความครีมมี่ เข้มเข้น รสชาติกลมกล่อม กลิ่นหอมทรัฟเฟิลชัดเจน เป็นเมนูที่ใครมา Copper ก็ต้องห้ามพลาดเด็ดขาด
//มีพี่คนหนึ่งแนะนำให้เอากุ้งเทมปุระดิปกับซุปเห็ดด้วย เขาบอกอร่อย
2. ก๋วยเตี๋ยวเรือ
ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อวากิว (เลือกเป็นเนื้อหมูได้) ก๋วยเตี๋ยวเรือรสชาติเข้มเข้นสไตล์ไทยๆ ออกรสเปรี้ยวเผ็ด ท็อปด้วยเนื้อวากิวสไลด์บาง ราดด้วยน้ำซุปร้อนๆ ที่ทำให้เนื้อสุกกำลังดี
สามารถสั่งเพิ่มไข่ออนเซนได้ หรือใครกลัวว่าเส้นจะตัดกำลังก็สั่งเป็นเกาเหลาได้ อันนี้ดีงามสามกราบ
3. ผัดไทยกุ้ง
ผัดไทยเส้นนุ่มเหนียว เป็นสไตล์ผัดแห้งๆ ไม่เคลือบน้ำมันมาก รสชาติจัดกำลังดี ออกหวานนำนิดหน่อย คลุกกับพริกป่นแล้วรสชชาติกำลังดีมากๆ ทำสดตามออเดอร์ไม่มีผัดทิ้งไว้
4. Cheese wheel pasta
Cheese wheel pasta เส้นพาสต้า (หรืออยากสั่งเส้นอื่นก็จัดได้) ที่นำไปคลุกใน Cheese wheel เบิร์นไฟจน melt เคลือบตัวเส้น ผสมกับซุปเห็ดทรัฟเฟิลหอมๆ
จะออกแนวครีมมี่และหอมมากกกก เส้นเค้าลวกมาดีมาก มีความอัลเดนเต้ คือด้านนอกจะกรุบ ด้านในจะนุ่ม เทกเจอร์ของเส้นเค้าทำได้ดีจริงๆ
5. สเต็กเนื้อวากิว
สเต็กเนื้อเค้าทำดีมาก ทั้งในเรื่องของคุณภาพเนื้อสำหรับบุฟเฟ่ต์ราคานี้ และการปรุงที่ทำให้ได้รสชาติที่ดีงามของเนื้อ เนื้อนุ่มและมีรสเนื้อจัดปานกลาง โรยเกลืออีกหน่อยแล้วจบเลย
แนะนำให้สั่งแบบ Medium Rare หรือ Rare ไปเลย
6. กุ้งเผา + น้ำจิ้มซีฟู้ด
กุ้งเผาสดๆ แกะง่าย มีมันกุ้งอยู่พอสมควร กริลล์มาแบบสุกกำลังดี เนื้อเด้งอร่อย จิ้มซีฟู้ดของร้านคือนิพพาน
7. ซูชิซาซิมิ และซูชิวากิว
ซูชิและซาซิมิตั่งต่าง ปลาแซลมอนและข้าวซูชิร้านนี้อร่อยมาก นุ่มลื่น ทีเด็ดที่ผมปลื้มมากคือ ซูชิเนื้อวากิว เนื้อแผ่นใหญ่สไลด์บาง ท็อปด้วยซอสมิโสะ ไข่กุ้ง แล้วเบิร์นไฟ มีกลิ่นหอมมากกกก เนื้อนุ่ม เต็มปากเต็มคำ แนะนำเลย
8. หอยนางรมสุราษฏ์
ถ้าพูดถึงหอยนางรม ผมชอบมากอยู่ 2 ประเทศคือของไทย และของญี่ปุ่น
อย่างหอยนางรมสุราฏร์บ้านเราจะมีเอกลักษณ์อยู่ที่ความกรุบและรสชาติที่เข้มเข้น เข้ากันได้ดีกับพวกน้ำจิ้มซีฟู้ดและเครื่องหอยต่างๆ ทั้งกระถิน น้ำพริกเผา หอมเจียว (หอมเจียวของ Copper โคตรอร่อย)
หอยนางรมที่ Copper ใช้ สด คุณภาพดี สั่งได้ไม่อั้นเลย แต่โดยธรรมชาติของหอยนางรมไทยจะเชื้อเยอะอยู่แล้วนะ ถ้าท้องใครไม่ค่อยดีแนะนำให้จำกัดปริมาณตัวเองหน่อย
9. เมนูพิเศษสำหรับสมาชิก
อีกหนึ่งเหตุผลที่ทำให้ผมและเพื่อนๆ ชวนมากิน Copper ได้ไม่เบื่อคือเจ้าโปร บัตรสมาชิกนี่แหละ โดยเค้าจะนำเมนูพรีเมียมมาจัดให้สมาชิกในแต่ละซีซั่นหมุนเวียนกันไป ค่าสมาชิก 699.- บาท สมัครแล้วใช้ได้เลย
สำหรับเมนูในแต่ละช่วง สามารถดูได้จากใน Facebook ของ Copper Buffet เลย
10. บรรดาของหวานทั้งหลาย
ของหวานที่ Copper นี่พรีเมี่ยมเกินอาหารบุฟเฟ่ต์เลย อร่อยทุกอย่าง ทั้งไอศกรีม, โทสต์, เครม บรูเล, ช็อคโกแลตลาวา, คอฟฟี่คาราเมล และอีกมากมาย
สั่งเลย ปิดท้ายมื้อ ไม่ผิดหวังแน่นอน
ข้อมูลเพิ่มเติม
- Facebook Page : facebook.com/CopperBuffet
- พิกัด : The Sense ปิ่นเกล้า
- แผนที่ : https://goo.gl/maps/EL8bHVgFmRrXn67UA
- ราคาบุฟเฟ่ต์อยู่ที่ 999 บาท รวมทุกอย่างแล้ว
- ดูรอบเวลาสำรองที่นั่งจำนวนคู่ (2,4,6… ท่าน) : https://bit.ly/2S9oM21
- ดูรอบเวลาสำรองที่นั่งจำนวนคี่ (1,3,5… ท่าน) : https://bit.ly/3cCDzf2
- มีราคา Buffet Plus จาก Hungry Hub เพิ่มเมนูพิเศษมากมาย ดูเพิ่มที่ : https://bit.ly/3i9rnUp
